Dandelion Greens là một trong những loại thuốc yêu thích của tôi! Họ không dành cho tất cả mọi người, nhưng tôi thích hương vị độc đáo của họ. Tôi quyết định thử chúng xào thay vì trong một món salad và đó là một thành công lớn! Sử dụng tốt những cây bồ công anh trong sân hoặc bạn thường có thể tìm thấy rau bồ công anh tại thị trường tạp hóa hoặc châu Á.
Thành phần
1 muỗng cà phê muối
1 pound rau bồ công anh, xé thành các mảnh 4 inch
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng bơ
hành tây, thái lát mỏng
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền (tùy chọn)
Hướng
Hòa tan 1 muỗng cà phê muối trong một bát nước lạnh lớn; Thêm rau bồ công anh và để ngâm trong 10 phút. Làm khô hạn.
Mang một nồi nước lớn với 1 muỗng cà phê muối vào đun sôi; Thêm rau xanh và nấu cho đến khi mềm, 3 đến 4 phút. Để ráo nước và rửa sạch bằng nước lạnh cho đến khi ướp lạnh.
Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và mảnh ớt đỏ; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây nữa. Tăng nhiệt lên trung bình cao và thêm rau xanh bồ công anh. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi chất lỏng bay hơi, 3 đến 4 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Rắc rau xanh với phô mai parmesan để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 150 | Calo |
| 11g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 150 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 1330mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 41mg | 207% |
| Canxi 236mg | 18% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 483mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Pasta tóc thiên thần này với thịt gà là một công thức nhanh chóng và dễ dàng với một hương vị tươi của chanh để làm nổi bật hoàn hảo món ăn. Phục vụ với một topping hào phóng của phô mai parmesan và...
Công thức SHANK Thịt bò này rất dễ dàng và ngon miệng. Tôi đã đi đến cửa hàng tạp hóa, và những chiếc xe bò được bán, vì vậy tôi đã mang chúng về nhà, và đây là kết quả. Đối với người dũng cảm, tủy...
Khi tôi làm món ăn chay đặc biệt này, tôi luôn được yêu cầu công thức. Đậu xanh hấp tươi cung cấp một sự tương phản với phô mai Thụy Sĩ tan chảy suy đồi và topping giòn. Một kỳ nghỉ gia đình yêu...
Những hạt này rất nhanh để làm và kết hợp phô mai kem và phô mai cheddar. Một chút muối nấm cục làm tăng những hạt này là một notch thêm. Phục vụ như một món ăn phụ cho hải sản hoặc xúc xích. Thời...
Mặc quần áo ngô, làm thành patties, và nướng. Phục vụ họ với nước sốt đổ lên trên. Yummmm! Phục vụ: 20 Năng suất: 18 đến 20 - Patties Thành phần 1 (9 x 13 inch) Pan Cornbread 1 (12 ounce) có thể bột...