Cá nhân của tôi về món salad fattoush của Lebanon. Một món salad tươi mát và lành mạnh với rất nhiều hương vị. Để làm món salad này thành một bữa ăn thịnh soạn, hãy thêm dải thịt gà nướng hoặc cá trắng. Làm một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ ẩm thực Trung Đông hoặc Địa Trung Hải.
Thành phần
2 muỗng canh dầu nho
2 vòng bánh mì pita, cắt thành các mảnh 1 inch
2 cốc rau diếp romaine vụn
1 ớt chuông màu xanh lá cây, cắt thành các mảnh có kích thước cắn
1 cà chua roma lớn, cắt thành miếng cắn cắn
hành tây đỏ, cắt lát
Dưa chuột Anh, cắt thành các mảnh có kích thước cắn
cốc phô mai băm nhỏ
2 muỗng canh bạc hà tươi băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ
Cách ăn mặc:
cốc dầu ô liu thêm dịch, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 quả chanh, nước ép, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 tỏi tỏi, nghiền
Teaspoon Nằm gia vị Hy Lạp
Teaspoon Ground Sumac (tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Nhiệt dầu nho trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Nấu và khuấy các miếng bánh mì pita trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, 2 đến 3 phút. Chuyển miếng bánh mì vào một tấm lót giấy.
Khuấy rau diếp Romaine, cà chua, hành tây đỏ, dưa chuột, phô mai feta, bạc hà và rau mùi tây cùng nhau trong một bát lớn.
Đánh dầu ô liu, nước chanh, tỏi, gia vị Hy Lạp, sumac, muối và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Đổ hỗn hợp dầu ô liu và miếng bánh mì pita vào hỗn hợp rau diếp; Ném vào áo khoác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 261 | Calo |
| 20g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 261 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 300mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 34mg | 168% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 233mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức gạo dày dạn của mẹ tôi và là một món ăn chính rất ngon với bánh ngô, đậu mắt đen và rau củ cải. Nó thậm chí còn ngon hơn khi nó được làm lạnh qua đêm và hâm nóng lại! Thời gian...
Những sườn heo trong nước sốt được làm đơn giản chỉ với một vài thành phần. Tuyệt vời cho một bữa ăn tối giữa tuần khá miễn phí. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 48 phút Tổng thời gian: 58...
Một công thức mì ống tôm và tỏi nhanh chóng và dễ dàng mà luôn gây ấn tượng với khách của tôi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Siêu ấm cúng và kem, một vài thành phần chính kết hợp với nhau để tạo ra một món thịt hầm chứa đầy rau đủ dễ dàng cho một tuần bận rộn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...
Đi từ ngon đến sành ăn khi sử dụng phô mai stella cho pizza gà nướng này với tỏi nướng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút...