Collard, mù tạt và rau củ cải kết hợp với nhau trong món ăn được nấu chín chậm này. Thanh thái hạt lựu và nước dùng thịt bò thêm sự phong phú khói vào rau. Tôi đã thử nghiệm trong nhiều năm cho đến khi tôi nghĩ ra công thức này, nó có hương vị nhiều hơn các công thức khác mà tôi đã thử.
Thành phần
2 (10,75 ounce) Thịt bò có lon
1 (10 ounce) có thể cắt cà chua với ớt xanh không
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 cốc thái hạt lựu được nấu chín hoàn toàn
2 muỗng cà phê rượu vang đỏ
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê muối dày
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 lá bay
2 bó rau xanh collard, cắt lát mỏng
2 bó rau xanh mù tạt, cắt lát mỏng
2 bó rau củ cải, cắt lát mỏng
Hướng
Đặt đồ thịt bò, cà chua thái hạt lựu với ớt xanh, hành tây, giăm bông, giấm, đường, bột tỏi, muối dày, miếng ớt đỏ và lá nguyệt quế trong nồi nấu chậm. Thêm rau xanh collard, rau xanh mù tạt và rau củ cải theo thứ tự được liệt kê vào nồi nấu chậm.
-
Nấu ở mức thấp cho đến khi rau xanh rất mềm, 4 đến 6 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 131 | Calo |
| 4g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 131 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 560mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 130mg | 648% |
| Canxi 327mg | 25% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 750mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Hầm cay này có cà chua thái hạt lựu của Hunt, hải sản và chorizo trong một bát lấy cảm hứng từ Mexico, lấy cảm hứng từ Mexico! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40...
Món ăn Pinoy Menudo phong phú này thường được chuẩn bị vào những dịp đặc biệt hoặc khi bạn đang mong đợi công ty. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...
Vợ tôi và tôi đang làm một Daniel Fast và chúng tôi đang tìm kiếm các lựa chọn bữa ăn phù hợp với các thông số nhanh. Tôi nhớ mẹ tôi làm món ăn này bằng thịt bò xay hoặc gà tây, nhưng chúng tôi đã sử...
Đây là món ăn là một trong những món được yêu thích nhất trong nhà tôi và được yêu cầu hàng tuần. Tôi hy vọng những người khác cũng sẽ thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Món súp đậu sôi nồng nhiệt này làm cho một bữa ăn đầy vào một ngày mùa đông lạnh lẽo, nhưng nó cũng có thể được phục vụ như một món khai vị nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...