Gà tây nướng kiểu đồ nguội cho bánh sandwich

Có một vài điều ít được truyền cảm hứng hơn (và phổ biến hơn), so với bánh sandwich gà tây chạy của bạn. Hàng triệu người được tiêu thụ mỗi ngày, với đại đa số được sản xuất bằng cách sử dụng gà tây đóng gói được chế biến sẵn cao. Rõ ràng, hầu hết mọi người đều ổn với sự sắp xếp này. Họ hầu như không nghĩ đến nó, cho đến khi họ có được một chiếc bánh sandwich gà tây mới rang từ một trong những món ăn ngon hơn của chúng tôi. Sau đó, trong một vài khoảnh khắc ngắn ngủi, họ nhận ra những gì nó thực sự được cho là nếm và cảm thấy như thế nào.

Thật không may, những chiếc bánh sandwich gà tây "làm thủ công" này tại món đồ ăn lạ mắt không rẻ, và sau thời gian nghỉ ngơi ngắn ngủi này, nó thường trở lại với Loof o 'Thổ Nhĩ Kỳ. Tuy nhiên, đây không phải là hai lựa chọn duy nhất. Rang ngực gà tây của riêng bạn ở nhà rất dễ dàng, tương đối nhanh, rất phải chăng và chất lượng sẽ không chỉ cạnh tranh với món đồ ăn yêu thích của bạn, nhưng có lẽ sẽ vượt qua nó.

Bí mật ở đây là rất nhiều gia vị và không nhiều quá chín. Bây giờ tôi hy vọng rằng bạn đã đầu tư vào một nhiệt kế đầu dò, đó là cách bạn đảm bảo ngực gà tây của bạn không vượt quá 150 độ F. 'đã từng có. Tất nhiên, kỹ thuật này cũng sẽ hoạt động tốt nếu bạn muốn thưởng thức nó nóng. Dù bằng cách nào, tôi thực sự hy vọng bạn sẽ sớm thử điều này. Thưởng thức!

Để biết thêm Chef John, hãy chắc chắn đăng ký mong muốn thực phẩm trên YouTube ! Nhấp vào nút "Tham gia" ở đó để có được cảnh quay video thưởng của Chef và hình ảnh hậu trường, các cuộc trò chuyện trực tiếp và các loại độc quyền của Thành viên Food Wishes.

• 1 (2 1/2 đến 3 pound) trên da, ngực phân tách xương

• 1 muỗng canh dầu ô liu

Đối với sự chà xát gia vị:

• 2 muỗng cà phê muối kosher

• 1 muỗng hạt tiêu đen mới xay

• 1 muỗng cà phê húng tây khô

• 1 muỗng cà phê hương thảo khô

• muỗng cà phê oregano khô

• 1 muỗng cà phê paprika hun khói