Chana dal masala này là một món ăn ngon của đậu xanh, hành và cà chua! Bạn sẽ thích những thứ này! Tôi khuyên bạn nên ăn món ăn này với naan chiên tươi.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 tép tỏi băm
2 muỗng cà phê gừng tươi
1 hạt tiêu ớt xanh, băm nhỏ
1 muỗng canh
2 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng cà phê garam masala
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
Tiêu đề cayenne Pepper
4 cốc cà chua băm nhỏ
4 chén đậu xanh nấu chín (đậu garbanzo)
Cúp sốt cà chua
Cup sữa chua nguyên chất
1 chanh, nước ép
thìa muối
Hướng
-
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Xào hành tây, tỏi, gừng và ớt xanh trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 10 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nêm hỗn hợp hành tây với thì là, ớt bột, rau mùi, garam masala, củ nghệ và hạt tiêu cayenne; Khuấy. Nấu hành tây với gia vị cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm cà chua, đậu xanh và sốt cà chua; Khuấy và đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua mềm, khoảng 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy sữa chua vào hỗn hợp cho đến khi màu của hỗn hợp đều; Đun nhỏ lửa cho đến khi nóng lại, khoảng 5 phút nữa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt; Khuấy nước chanh và muối vào hỗn hợp.
Dotdash Meredith Food Studios
Lời khuyên
Bạn có thể muốn thêm nhiều hạt tiêu ớt xanh nếu bạn thích ăn ngon. Tôi thường sử dụng hai jalapeO cho công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 413 | Calo |
| 8g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 413 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 1207mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 15g | 54% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 67mg | 333% |
| Canxi 193mg | 15% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 1193mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho tôm cay Quesadillas có tôm theo phong cách fajita và chất làm đầy ớt chuông được nêm với thì là, bột ớt, jalapeo và vôi. Phục vụ ấm với rau mùi và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 20...
Những căn hộ fiesta chứa đầy rau này sử dụng súp lơ và gia vị fajita như các phím tắt để hương vị! Người ăn chay tham gia đêm taco. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15...
Nước sốt này cho bắp cải là một chút khác nhau nhưng nó có vị tuyệt vời. Bắp cải, phô mai Romano và sốt kem là một sự kết hợp hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Bạn tôi April đã làm món súp này cho tôi vào một buổi chiều khi đến thăm. Tôi yêu nó rất nhiều, tôi đã hỏi cô ấy làm thế nào cô ấy làm nó và bây giờ làm cho nó thường xuyên cho bản thân mình. Thật dễ...
Ngon và dễ làm. Trẻ em thích nó và tất cả các bạn sẽ muốn nhiều hơn nữa! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Tổng thời gian: 26 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 2 quả...