Đây là một món ăn lễ hội để tham gia một bữa tiệc potluck. Công thức có thể được nhân đôi.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
1 pound ức gà không xương, cắt thành dải
8 ounce nấm cremini, cắt lát
5 ounce nấm hàu, gốc và thái lát
4 ounce nấm shiitake, gốc và cắt lát
1 tỏi tỏi, xắt nhỏ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
Cup rượu vang trắng
2 cốc gà
Teaspoon Sage mặt đất
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc kem nặng
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Làm nóng dầu trong một cái chảo rất lớn trên lửa vừa. Thêm dải gà; Nấu và khuấy cho đến khi nâu, 1 đến 2 phút mỗi bên. Chuyển sang một món nướng thịt hầm.
Đặt nấm cremini, nấm hàu, nấm shiitake và tỏi trong cùng một cái chảo; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong bột cho đến khi kết hợp tốt. Từ từ trộn trong rượu vang trắng. Thêm thịt gà, cây xô thơm, muối và hạt tiêu đen; Đun nước sốt đến đun nhỏ lửa và nấu, cho đến khi đặc lại, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong kem nặng.
Đổ nước sốt lên gà trong món thịt hầm; Khuấy nhẹ nhàng để kết hợp. Che với lá nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sủi bọt, khoảng 30 phút. Trang trí với rau mùi tây trước khi phục vụ.
Mẹo công thức
Nếu tham gia một bữa tiệc, làm mát đến nhiệt độ phòng, phủ bằng giấy nhôm và lưu trữ trong tủ lạnh. Nướng trong lò khi cần thiết, thêm 10 phút vào thời gian nấu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 209 | Calo |
| 10g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 209 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 60mg | 20% |
| Natri 313mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 332mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Rau tươi, tôm và mì ống làm cho bữa ăn một món này trở thành giấc mơ của đầu bếp bận rộn! Dầu đậu nành trung tính cho phép các hương vị tươi lấy giai đoạn trung tâm. Phục vụ và thưởng thức, nóng hoặc...
Đây là bản chuyển thể của Mad Hungry với Lucinda Scala Quinn. Những món bít tết này là giòn và ngon với gạo và guacamole Tây Ban Nha! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...
Đùi gà mặn được nấu chín chậm để hoàn thiện cùng với rau quả tươi và gia vị Ý. Một công thức đơn giản đòi hỏi ít nỗ lực hoặc thời gian vào buổi sáng, sẵn sàng và chờ đợi bạn khi bạn về nhà sau một...
Những chiếc pizza mặn này được tắm trong một topping cà chua và thịt cừu, sau đó cắt thành nêm để phục vụ. Phục vụ nóng hoặc lạnh, đây có thể là một món khai vị, hoặc đặt một ít salad ở giữa, và gấp...
Phục vụ những quả ớt nồi chiên không khí và hành tây ngọt với bít tết nướng, thịt gà hoặc cá. Họ cũng làm việc tốt với tacos và fajitas. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...