Sử dụng thân thịt gà tây của bạn và nhồi còn lại để làm món súp ngon này, ăn kèm với những quả bóng nhồi chiên!
Thành phần
Canh:
2 muỗng bơ không ướp muối
5 cà rốt, thái hạt lựu
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 thân thịt gà tây còn sót lại với một ít thịt kèm theo
8 chén nước dùng gà giảm natri
1 muỗng cà phê húng tây
1 muỗng cà phê cây xô thơm khô
1 lá bay
Bóng nhồi:
3 cốc còn lại đã chuẩn bị nhồi
cốc vụn bánh mì mịn
4 cốc dầu thực vật
Hướng
Làm nóng một nồi nấu chậm trên cao cho đến khi nóng. Khuấy bơ, tiếp theo là cà rốt, cần tây, hành tây, tỏi, muối và hạt tiêu. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi vàng, 6 đến 8 phút.
Khuấy thân thịt gà tây, nước dùng gà, húng tây, cây xô thơm và lá nguyệt quế vào nồi nấu chậm. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi thịt gà tây rơi ra khỏi xương, khoảng 6 giờ.
Trong khi súp đang nấu ăn, làm những quả bóng nhồi. Cuộn phần còn lại nhồi vào những quả bóng 2 inch. Đặt vụn bánh mì vào một món ăn nông và áo khoác đều trong vụn bánh mì.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo sâu đến 350 độ F (175 độ C).
Chiên nhồi bóng vào dầu nóng cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 3 phút. Loại bỏ những quả bóng nhồi bằng một cái muỗng có rãnh và để ráo nước trên khăn giấy. Để qua một bên.
Loại bỏ xương gà tây từ súp. Phục vụ với hai quả bóng nhồi trong mỗi bát.
Ghi chú của Cook:
Và nếu bạn muốn có một bữa ăn ngon mà không có công việc trước của một bữa tối gà tây thực tế, chỉ cần sử dụng 4 đùi gà tây và một hộp nhồi trên bếp! Nếu nhồi được thực hiện vào ngày hôm đó, hãy chắc chắn rằng nó có thời gian để làm mát trong tủ lạnh; Các quả bóng sẽ giữ hình dạng của chúng tốt hơn khi nhồi lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 2681 | Calo |
| 253g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 74g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 2681 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 253g | 324% |
| Chất béo bão hòa 56g | 278% |
| Cholesterol 393mg | 131% |
| Natri 1012mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 74g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 181mg | 14% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 810mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt dứa ngon trên thịt viên kiểu Hawaii nấu chậm và phục vụ trên gạo hoặc mì ống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 15 phút Tổng thời gian: 4 giờ 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Một loại nước sốt cà ri đơn giản, ngọt ngào và nhẹ nhàng với sự phong phú của rau tốt. Chắc chắn là một thực phẩm thoải mái cho người ăn chay, người ăn chay hoặc ăn tạp như tôi chỉ thích ăn uống lành...
Đã phát minh ra một buổi sáng thứ bảy lạnh lẽo này. Mùi rất ngon trong khi nướng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 59 phút Tổng thời gian: 2 giờ 29 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 món...
Chân ếch chiên không khí giòn cho một sự thay thế lành mạnh hơn ... Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Chỉ có hai điều tạo ra tiếng vang xung quanh trường khi tôi lớn lên: ngày làm việc giáo viên sắp tới và Ngày Spaghetti trong quán ăn tự phục vụ. Spaghetti trường học là một trong những món ăn yêu...