Sử dụng thân thịt gà tây của bạn và nhồi còn lại để làm món súp ngon này, ăn kèm với những quả bóng nhồi chiên!
Thành phần
Canh:
2 muỗng bơ không ướp muối
5 cà rốt, thái hạt lựu
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 thân thịt gà tây còn sót lại với một ít thịt kèm theo
8 chén nước dùng gà giảm natri
1 muỗng cà phê húng tây
1 muỗng cà phê cây xô thơm khô
1 lá bay
Bóng nhồi:
3 cốc còn lại đã chuẩn bị nhồi
cốc vụn bánh mì mịn
4 cốc dầu thực vật
Hướng
Làm nóng một nồi nấu chậm trên cao cho đến khi nóng. Khuấy bơ, tiếp theo là cà rốt, cần tây, hành tây, tỏi, muối và hạt tiêu. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi vàng, 6 đến 8 phút.
Khuấy thân thịt gà tây, nước dùng gà, húng tây, cây xô thơm và lá nguyệt quế vào nồi nấu chậm. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi thịt gà tây rơi ra khỏi xương, khoảng 6 giờ.
Trong khi súp đang nấu ăn, làm những quả bóng nhồi. Cuộn phần còn lại nhồi vào những quả bóng 2 inch. Đặt vụn bánh mì vào một món ăn nông và áo khoác đều trong vụn bánh mì.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo sâu đến 350 độ F (175 độ C).
Chiên nhồi bóng vào dầu nóng cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 3 phút. Loại bỏ những quả bóng nhồi bằng một cái muỗng có rãnh và để ráo nước trên khăn giấy. Để qua một bên.
Loại bỏ xương gà tây từ súp. Phục vụ với hai quả bóng nhồi trong mỗi bát.
Ghi chú của Cook:
Và nếu bạn muốn có một bữa ăn ngon mà không có công việc trước của một bữa tối gà tây thực tế, chỉ cần sử dụng 4 đùi gà tây và một hộp nhồi trên bếp! Nếu nhồi được thực hiện vào ngày hôm đó, hãy chắc chắn rằng nó có thời gian để làm mát trong tủ lạnh; Các quả bóng sẽ giữ hình dạng của chúng tốt hơn khi nhồi lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 2681 | Calo |
| 253g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 74g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 2681 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 253g | 324% |
| Chất béo bão hòa 56g | 278% |
| Cholesterol 393mg | 131% |
| Natri 1012mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 74g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 181mg | 14% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 810mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Rau nồi chiên không khí rất dễ dàng vì những người không khí đang chiếm lấy nhà bếp trên toàn quốc. Chúng là những lò nướng đối lưu nhỏ có thực phẩm có ít hoặc không có dầu, ít chất béo và ít calo...
Tất cả các thành phần đến từ tủ đông hoặc tủ lạnh và được lắp ráp tại thời điểm sử dụng. Đậu mới nấu chín tốt hơn so với giống đóng hộp nên luôn có một số trong tay, tất cả các loại đậu đều hoạt động...
Risotto kem với hạt ngô ngọt được làm trong một phần nhỏ thời gian là risotto truyền thống, trong nồi áp suất của bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Đây là một công thức súp thịt bò thực vật ngon mà mẹ tôi thường làm khi tôi còn nhỏ. Tôi luôn yêu thích món súp của cô ấy. Khi tôi có thể bắt đầu nấu ăn một mình, tôi đã tự mình làm điều này bằng...
Đây là công thức salad yêu cầu nhất của tôi từ trước đến nay. Đó là một mặt hàng chủ lực tại các buổi họp mặt gia đình, potlucks và các bữa tiệc tối. Tôi nghĩ rằng hương vị phô mai và hạt tiêu xanh...