Rất ngon!!
Thành phần
Bánh cua quỷ:
3 muỗng bơ
1 cốc hành tây xắt nhỏ
Cốc cần tây xắt nhỏ
Cúp ớt chuông đỏ xắt nhỏ
1 muỗng canh mù tạt khô
Teaspoon Pepper
Cup mayonnaise
cốc vụn bánh mì mềm
1 muỗng thân chanh
Cup băm nhỏ rau mùi tây
1 quả trứng, đánh nhẹ
1 pound cua nấu chín
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
1 chén vụn bánh mì khô
Ginger-Citrus Vinaigrette:
Chết dầu thực vật
Lemon, Zested
cốc nước chanh
2 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và băm nhỏ
1 muỗng cà phê đường trắng, hoặc nếm thử
Muối để nếm thử
2 cốc dầu thực vật để chiên
8 chén rau xanh hỗn hợp
2 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và thái lát
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy hành tây, và nấu cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm cần tây và ớt chuông; Tiếp tục nấu cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong mù tạt và hạt tiêu cayenne; Nấu 2 phút. Cạo hỗn hợp vào một bát trộn và làm lạnh cho đến khi lạnh.
Khuấy mayonnaise vào hỗn hợp rau ướp lạnh cùng với vụn bánh mì mềm, 1 muỗng canh chanh, rau mùi tây và trứng đánh. Khuấy cho đến khi kết hợp, sau đó nhẹ nhàng gấp trong thịt cua. Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Đổ vụn bánh mì khô vào một cái bát nông. Tạo thành hỗn hợp cua thành 8 chiếc bánh, dày 1/2 inch. Nhấn bánh cua vào vụn bánh mì một lần cho đến khi phủ lên tất cả các mặt. Nhẹ nhàng rũ bỏ những mảnh vụn dư thừa, và đặt bánh cua lên đĩa. Che bằng bọc nhựa và làm lạnh 1 giờ đến qua đêm.
Chuẩn bị vinaigrette bằng cách đánh 3/4 chén dầu thực vật với vỏ 1 chanh, nước chanh, gừng, jalapeno, đường và muối. Lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
Làm nóng dầu rán trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Trong khi dầu đang sưởi ấm, hãy ném các loại rau xanh hỗn hợp với vinaigrette vào một bát trộn, và chia cho 8 đĩa phục vụ. Sắp xếp bơ thái lát trên các món salad, và đặt sang một bên.
Một khi dầu lung linh với nhiệt, chiên bánh cua cho đến khi màu nâu vàng ở mỗi bên, 2 đến 3 phút mỗi bên. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy để loại bỏ những chiếc bánh có dầu mỡ dư thừa. Đặt một chiếc bánh cua lên trên mỗi món salad và phục vụ ngay lập tức.
Lưu ý của biên tập viên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 579 | Calo |
| 48g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 579 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 48g | 61% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 81mg | 27% |
| Natri 448mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 32mg | 162% |
| Canxi 119mg | 9% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 776mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức súp Oxtail này là một món súp thịnh soạn, đầy đủ khác biệt so với hầu hết các món súp đuôi bò. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 20 phút Phục vụ: 7 Thành...
Đây là một yêu thích của gia đình mà tôi đã thích nghi cho Instant Pot! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Có ý tưởng sau một Lễ Tạ ơn khi chúng tôi còn rất nhiều Thổ Nhĩ Kỳ. Một trong những món súp yêu thích của tôi là Zuppa Toscana. Vì vậy, tôi đã nghĩ ra điều này. Nó đã là một mặt hàng chủ lực sau đó...
Củ cải tuyệt vời và món ăn cải ngựa này làm cho một mặt tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Một sự thay đổi tốt đẹp từ Borscht! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng...
Thịt bò Ý này là hoàn hảo cho bánh sandwich. Thật dễ dàng để làm trong một nồi nấu chậm và có vị giống như bánh sandwich yêu thích mọi thời đại của tôi mà tôi từng đến một nhà hàng địa phương khi tôi...