Bữa tối

Đậu xanh

Thời gian nấu:
Phần: 5

Phục vụ những hạt đậu này ở một bên của một bữa ăn mà bạn cảm thấy có thể cần một chút đón tôi.

Phục vụ:
5
Năng suất:
5 đến 6 phần salad salad

Thành phần

  • 2 Lít nước

  • 2 pound đậu xanh tươi, rửa và cắt tỉa

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 2 muỗng cà phê hạt mù tạt

  • 2 muỗng cà phê cỏ dại khô

  • 1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • 1 muỗng cà phê hạt thì là

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 cốc giấm trắng cất

  • cốc đường trắng

  • 2 cốc nước

Hướng

  1. Mang 2 lít nước để đun sôi. Thêm đậu xanh và đun sôi trong 5 phút hoặc cho đến khi đậu chỉ mềm. Lấy đậu trong nước lạnh để đặt màu của chúng, để ráo nước tốt.

  2. Trong một bát lớn kết hợp muối, hạt mù tạt, cỏ dại, ớt, hạt thì là và tỏi. Pha trộn. Thêm đậu làm mát vào bát và khuấy.

  3. Trong một cái chảo nhỏ mang 2 cốc nước, giấm, đường và muối (nếm) để đun sôi. Đổ hỗn hợp này lên đậu và gia vị. Trộn đều.

  4. Làm lạnh đậu trong một thùng chứa kín ít nhất là qua đêm trước khi ăn. Đậu là tốt nhất nếu được cho một tuần để ướp lạnh trước khi ăn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

176 Calo
1g Mập
42g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 176
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 489mg 21%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 7g 24%
Tổng số đường 29g
Protein 4G
Vitamin C 31mg 156%
Canxi 106mg số 8%
Sắt 2mg 13%
Kali 434mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rau bina cà chua và đậu

Cà chua, hỗn hợp đậu rau bina xắt nhỏ được bọc trong một tortilla 10 inch. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng...

10 phút nấm carbonara

Công thức carbonara nấm này là một bản nâng cấp nhanh chóng và dễ dàng lên một bữa tối spaghetti tuần. Khi nước của bạn đang sôi, món ăn này có thể nằm trên đĩa của bạn chỉ trong 10 phút. Tôi có xu...

Lò nướng ba-tip

Chúng ta đều biết Tri-Tips được làm để nướng, nhưng thời tiết và cuộc sống không phải lúc nào cũng cho phép nấu ăn ngoài trời. Vì vậy, đây là một kế hoạch B có điểm A trong nhà của chúng tôi. Thời...

Bít tết xương sườn bourbon

Sau khi ăn phong cách bít tết này trong một nhà hàng một vài lần, tôi đã làm việc để làm món ướp của riêng mình. Các kết quả là dịu dàng và không có hương vị bourbon hống hách. Nốt này rất khác với...

Escabeche

Đây là một công thức cũ của Tây Ban Nha cho các loại rau ướp Zesty có thể được chuẩn bị bằng cá, thịt gia cầm hoặc thậm chí với chuối xanh nấu chín. Tôi thích nó nhất với những con gà gò. Thời gian...