Công thức Disney Ratatouille này làm cho món ăn tuyệt đẹp được phục vụ trong bộ phim cùng tên. Rau dài và hẹp hoạt động tốt nhất. Phục vụ với bánh mì giòn hoặc trên một chiếc giường gạo nâu, couscous hoặc mì ống.
Thành phần
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
Hành tây, xắt nhỏ
chén tỏi băm nhỏ
cốc nước
4 muỗng canh dầu ô liu, chia
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cà tím nhỏ, cắt tỉa và cắt rất mỏng
1 zucchini, cắt tỉa và cắt rất mỏng
1 quả bí vàng, cắt tỉa và cắt rất mỏng
1 ớt chuông đỏ, được lót và cắt rất mỏng
1 ớt chuông màu vàng, được lót và cắt rất mỏng
1 muỗng cà phê lá húng tây tươi, hoặc nếm thử
3 muỗng phô mai mascarpone
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
-
Trải bột cà chua lên đáy của một món nướng vuông 10 inch. Rắc hành tây và tỏi. Khuấy trong nước và 1 muỗng canh dầu ô liu cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Nêm với muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Sắp xếp các lát cà tím xen kẽ, zucchini, bí vàng, ớt chuông đỏ và ớt chuông vàng, bắt đầu từ mép ngoài của đĩa và làm việc tập trung về phía trung tâm. Chồng chéo lát một chút để hiển thị màu sắc.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Rưới rau với 3 muỗng canh dầu ô liu còn lại; Nêm với muối và hạt tiêu. Rắc lá húng tây. Che rau với một miếng giấy da cắt để vừa với bên trong.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi rau được nướng và mềm, khoảng 45 phút. Phục vụ với búp bê phô mai mascarpone.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 275 | Calo |
| 19g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 275 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 353mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 118mg | 590% |
| Canxi 82mg | 6% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1011mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã có cái này ở một nhà hàng, và, như mọi khi, tôi cố gắng và nhân đôi những món ăn mà tôi thích. Đây là phiên bản của tôi của cà rốt bé hấp được phủ nhẹ trong một lớp men vani ngọt ngào. Thời...
Mùa thu là một trong những thời gian yêu thích của tôi để ăn mừng thực phẩm. Táo tươi hái và quả bí ngọt này kết hợp với nhau để thưởng thức mùa thu. Tùy thuộc vào bạn để phục vụ nó như một món ăn...
Được sửa đổi từ các công thức nấu ăn khác nhau cho thị hiếu của chúng tôi - có kích thước để phù hợp với nồi nấu chậm 3 quart của tôi. Ăn với kem chua, phô mai vụn, và khoai tây chiên hoặc ngô hoặc...
Đây là một vòng quay mới trên một thực phẩm truyền thống của người Do Thái. Chúng rất ngọt ngào và thú vị để làm, làm cho nó trở thành một công thức tuyệt vời cho những đứa trẻ muốn giúp đỡ trong...
Gà salsa crockpot này đơn giản nhưng rất hương vị. Thêm vào bánh tortillas hoặc trên đỉnh xanh salad hoặc gạo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 5 phút Phục vụ: 4...