Công thức Disney Ratatouille này làm cho món ăn tuyệt đẹp được phục vụ trong bộ phim cùng tên. Rau dài và hẹp hoạt động tốt nhất. Phục vụ với bánh mì giòn hoặc trên một chiếc giường gạo nâu, couscous hoặc mì ống.
Thành phần
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
Hành tây, xắt nhỏ
chén tỏi băm nhỏ
cốc nước
4 muỗng canh dầu ô liu, chia
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cà tím nhỏ, cắt tỉa và cắt rất mỏng
1 zucchini, cắt tỉa và cắt rất mỏng
1 quả bí vàng, cắt tỉa và cắt rất mỏng
1 ớt chuông đỏ, được lót và cắt rất mỏng
1 ớt chuông màu vàng, được lót và cắt rất mỏng
1 muỗng cà phê lá húng tây tươi, hoặc nếm thử
3 muỗng phô mai mascarpone
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
-
Trải bột cà chua lên đáy của một món nướng vuông 10 inch. Rắc hành tây và tỏi. Khuấy trong nước và 1 muỗng canh dầu ô liu cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Nêm với muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Sắp xếp các lát cà tím xen kẽ, zucchini, bí vàng, ớt chuông đỏ và ớt chuông vàng, bắt đầu từ mép ngoài của đĩa và làm việc tập trung về phía trung tâm. Chồng chéo lát một chút để hiển thị màu sắc.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Rưới rau với 3 muỗng canh dầu ô liu còn lại; Nêm với muối và hạt tiêu. Rắc lá húng tây. Che rau với một miếng giấy da cắt để vừa với bên trong.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi rau được nướng và mềm, khoảng 45 phút. Phục vụ với búp bê phô mai mascarpone.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 275 | Calo |
| 19g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 275 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 353mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 118mg | 590% |
| Canxi 82mg | 6% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1011mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa tối trên bàn trong vòng chưa đầy 30 phút với món súp bông cải xanh gà, kem thịnh soạn này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 chén...
Sự pha chế này hình thành từ những gì tôi đã có trong một buổi chiều lạnh lẽo. Thịt bò, lúa mạch và nấm hầm này hiện đang được yêu thích tại nhà và hy vọng sẽ được nhiều thế hệ thưởng thức. Thời...
Gal của tôi yêu thích tôm, vì vậy tôi đã xem xét tất cả các cách để chuẩn bị cho chúng với thời gian 'tủ lạnh-fork' ít nhất có thể. Làm cho thực phẩm ngón tay 'Đêm Phim' tuyệt vời. Sẽ...
Món ức gà Caprese nhồi bông này rất dễ đặt cùng nhau và rất ấn tượng! Hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn cho dù cho gia đình hay công ty. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 4...
Cách nhanh chóng và dễ dàng để jazz-up khoai lang. Sự pha trộn tuyệt vời của ngọt, mặn, cay, và một tia nhiệt. Tuyệt vời với thịt lợn nướng, sườn, giăm bông hoặc BBQ yêu thích của bạn. Thời gian...