Lý do tôi tạo ra đây là bạn của tôi Dora. Khi cô ấy cho tôi rau xanh tươi, chỉ có rất nhiều tôi có thể làm với chúng. Tôi muốn làm một món thịt hầm ăn tối kiểu miền Nam sẽ ăn mừng một số loại thực phẩm truyền thống mà tôi coi là miền Nam.
Thành phần
Nấu ăn
1 muỗng canh dầu ô liu
4 Quarts Mustard Greens, Rửa sạch và băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
2 muỗng tỏi rang xắt nhỏ
1 (8,5 ounce) gói Muffin Corn Muffin Dry
1 (8 ounce) gói bánh quy gói
2 quả trứng
1 cốc sữa
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
2 muỗng cà phê nháp thịt dày dạn (chẳng hạn như gia vị đa năng của Everglades
2 (3 ounce) bít tết giăm bông, xắt nhỏ
2 chén hỗn hợp phô mai Mexico vụn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Xịt một món thịt hầm 2 quart bằng bình xịt nấu ăn.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu các loại rau xanh mù tạt, hành tây và tỏi nướng cho đến khi hành tây trong mờ và rau xanh mù tạt bị héo và giảm, khoảng 10 phút. Để ráo nước hỗn hợp màu xanh lá cây trong một cái chao nếu rất ngon.
Trộn hỗn hợp bánh muffin ngô, hỗn hợp bánh quy, trứng và sữa với nhau trong một bát lớn để làm bột bánh; Trộn trong mù tạt dijon và muối tẩm ướp, sau đó nhẹ nhàng khuấy trong hỗn hợp rau xanh, giăm bông và phô mai Mexico cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Cạo hỗn hợp vào đĩa thịt hầm đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi màu nâu và một loại tăm được chèn vào trung tâm của thịt hầm sẽ sạch sẽ, khoảng 50 phút. Nếu món thịt hầm bắt đầu nâu quá nhanh, hãy phủ đĩa bằng giấy bạc qua thời gian nấu. Tắt lò và cho phép thịt hầm đứng 15 phút trong lò nóng trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook
Bạn có thể làm điều này trong các món ăn mini (đó là những gì tôi làm, để mọi người đều có riêng). Tôi cũng kết hợp món này với một món salad xanh hỗn hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 690 | Calo |
| 34g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 690 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 125mg | 42% |
| Natri 2033mg | 88% |
| Tổng số carbohydrate 68g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 108mg | 542% |
| Canxi 604mg | 46% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 917mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào để có được một miếng thịt ngon miệng, được nấu chín, mà không cần bướm hoặc cắt xuống giữa để xem nó đã được thực hiện và có màu tốt? Bạn đi đây! Ăn với rau hấp...
Mẹ tôi đã tạo ra một phiên bản của những thứ này khi tôi lớn lên. Chỉ có mùi của những khoai tây chanh garlicky này là an ủi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1...
Ai có thể nghĩ rằng bạn có thể chuẩn bị và nấu xương sườn trong vòng chưa đầy một giờ? Bây giờ bạn có thể sử dụng một nồi chiên không khí. Nhanh chóng và dễ dàng cho một bữa tối trong tuần. Thời...
Món súp này là món súp cà chua cuối cùng với cắn! Nó khá dễ dàng để thực hiện và là một hit với những người thích thực phẩm ở phía cay. Nó cũng phục vụ cho các hạn chế chế độ ăn uống hoặc có thể được...
Công thức tuyệt vời từ một cửa hàng nấu ăn cao cấp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 (3 pound) toàn bộ...