Một công thức màu xanh lá cây tuyệt vời phù hợp với bất kỳ món ăn tâm hồn hoặc gia cầm.
Thành phần
1 bó rau xanh collard, băm nhỏ
1 (16 ounce) gói thịt xông khói hickory, thái hạt lựu
cốc bơ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 khối gà bouillon, sụp đổ
1 ly nước
4 tép tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê oregano khô
1 nhúm húng tây nền, hoặc nếm thử
1 pinch khô mặn, hoặc nếm thử
4 muỗng cà phê sữa
Hướng
Đặt Greens Collard vào một nồi đầy nước muối nhẹ; Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ. Làm khô hạn.
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi giòn, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy.
Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong bơ tan chảy cho đến khi mềm, 7 đến 10 phút. Khuấy thịt xông khói, gà, nước, tỏi, oregano, húng tây và mặn vào hành tây; đun sôi. Khuấy xanh collard vào hỗn hợp và đun nhỏ lửa 5 phút. Đổ sữa lên hỗn hợp, khuấy và nấu thêm 5 phút nữa.
Lưu ý của biên tập viên:
Đây là một phần của một tính năng đặc biệt trong vấn đề tạp chí tháng 2 đến tháng 2 năm 2024 của chúng tôi. Kiểm tra nó để biết thêm công thức nấu ăn!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 301 | Calo |
| 26g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 301 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 1079mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 19mg | 96% |
| Canxi 97mg | 7% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 280mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Salad trái cây kem này là một món tráng miệng mùa hè thỏa mãn, nhưng nó cũng là một món ăn yêu thích của gia đình vào Lễ Tạ ơn. Mẹ chồng tôi đã mang món ăn này đến mọi chức năng của gia đình. Thời...
Công thức Fattoush Lebanon này tốt cho thời tiết nóng. Salad sử dụng hai thành phần khác thường: Sumac và Purslane. Sumac, thường được bán đất, được làm từ các loại quả đỏ và được sử dụng ở Trung...
Trẻ em và những người trưởng thành giống nhau sẽ thích món này trên ngô vỏ sò. Chắc chắn sẽ trở thành một yêu thích tại các cuộc họp mặt gia đình của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1...
Salsa này cho thấy một sự tinh tế đầy màu sắc cho bất kỳ món hải sản nào, và cũng sẽ chế ngự nhiệt của bất kỳ món hải sản nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian làm lạnh: 2 giờ Tổng thời gian: 2...
Cách ngon để thưởng thức quinoa khỏe mạnh, đóng gói protein! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 cốc nước 1 cốc...