Một công thức màu xanh lá cây tuyệt vời phù hợp với bất kỳ món ăn tâm hồn hoặc gia cầm.
Thành phần
1 bó rau xanh collard, băm nhỏ
1 (16 ounce) gói thịt xông khói hickory, thái hạt lựu
cốc bơ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 khối gà bouillon, sụp đổ
1 ly nước
4 tép tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê oregano khô
1 nhúm húng tây nền, hoặc nếm thử
1 pinch khô mặn, hoặc nếm thử
4 muỗng cà phê sữa
Hướng
Đặt Greens Collard vào một nồi đầy nước muối nhẹ; Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ. Làm khô hạn.
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi giòn, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy.
Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong bơ tan chảy cho đến khi mềm, 7 đến 10 phút. Khuấy thịt xông khói, gà, nước, tỏi, oregano, húng tây và mặn vào hành tây; đun sôi. Khuấy xanh collard vào hỗn hợp và đun nhỏ lửa 5 phút. Đổ sữa lên hỗn hợp, khuấy và nấu thêm 5 phút nữa.
Lưu ý của biên tập viên:
Đây là một phần của một tính năng đặc biệt trong vấn đề tạp chí tháng 2 đến tháng 2 năm 2024 của chúng tôi. Kiểm tra nó để biết thêm công thức nấu ăn!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 301 | Calo |
| 26g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 301 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 1079mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 19mg | 96% |
| Canxi 97mg | 7% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 280mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một số ít các thành phần biến cà rốt thành một món ăn phụ ngon lành. Họ chắc chắn sẽ là một mặt hàng chủ lực trong bữa tối kỳ nghỉ tiếp theo của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian nướng: 30...
Làm thế nào để làm cho cây zucchini nhả bột ngon trong bơ, không phải dầu. Dễ dàng làm quá! Bạn thậm chí có thể thêm một chút bột tỏi và bột ớt vào gia vị một chút. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Đây là một bánh mì sức khỏe lúa mì với hạt hướng dương, lúa mì nứt và mật ong. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ...
Một món salad ngô tuyệt vời, mặn và nếm tươi. Công thức này là tuyệt vời với ngô Silver Queen vào mùa hè, nhưng cũng tuyệt vời với Ngô ngọt vàng suốt cả năm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời...
Tôi đã làm cà chua xanh chiên trong hơn 35 năm, được dạy bởi bà ngoại miền Nam của tôi. Trong những năm qua, tôi đã thử và làm công thức nấu ăn cà chua xanh và cái này là hoàn hảo. Nước sốt...