Roll Sushi Sushi ngon và lễ hội có Unagi, Avocado và Tôm Tempura. Thật thú vị khi trang trí cuộn để trông giống như một con rồng! Ăn với nước sốt unagi, nước tương, wasabi và gừng ngâm.
Thành phần
Cup gạo sushi Nhật Bản
cốc nước
1 muỗng canh giấm gạo
1 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê muối
Nấu ăn
8 tôm Tempura đông lạnh
2 tờ Nori (Sân rong khô)
2 gậy bắt chước Crabmeat, cắt thành các mảnh 1/4 inch
1 dưa chuột - bóc vỏ, gieo hạt và cắt thành các dải 1/4 inch
1 quả bơ, cắt lát
10 ounce đông lạnh unagi kabayaki (lươn nướng), tan băng và cắt thành dải 2 inch
Hướng
Rửa sạch gạo trong bộ lọc cho đến khi nước chảy rõ ràng.
Kết hợp gạo và nước trong nồi; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi gạo mềm và nước được hấp thụ, khoảng 20 phút.
Kết hợp giấm gạo, đường và muối trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ; Khuấy cho đến khi đường hòa tan, 1 đến 2 phút. Đổ gạo; Khuấy cho đến khi gạo nguội và trông khô.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một tấm nướng với bình xịt nấu ăn.
Sắp xếp tôm tempura trên tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng và giòn, khoảng 6 phút mỗi bên. Cắt đuôi ra khỏi 4 con tôm tempura.
Che một tấm thảm cuộn sushi tre bằng bọc nhựa. Đặt 1 tờ nori, mặt sáng bóng xuống, trên bọc nhựa. Trải 1 cốc gạo lên trên bằng ngón tay làm ẩm, để lại đường viền 1/3 inch. Lật nori nên gạo đang đối mặt với tấm thảm.
Sắp xếp Crabmeat giả và dưa chuột dọc theo cạnh dưới của tấm Nori. Đặt 2 con tôm đuôi vào trung tâm của tấm nori. Đặt 2 con tôm vào đầu để đuôi kéo dài trên các cạnh của tấm. Nhấc cạnh của tấm thảm và cuộn Nori lên thành một bản ghi chặt chẽ xung quanh.
Chuyển sushi cuộn vào một tấm phục vụ. Lớp bơ và lát unagi trên đầu để che phần trên và hai bên của cuộn. Cắt lát thành 8 miếng bằng dao làm ẩm. Lặp lại với nori, gạo, cua, dưa chuột, bơ và unagi còn lại để thực hiện một cuộn thứ hai.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1095 | Calo |
| 50g | Mập |
| 94g | Carbs |
| 67g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 1095 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 50g | 64% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 432mg | 144% |
| Natri 3341mg | 145% |
| Tổng số carbohydrate 94g | 34% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 34% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 67G | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 136mg | 10% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 1327mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Goulash này với súp cà chua, sốt cà chua và thịt bò ngô là một công thức cũ được làm bởi bà tôi sống trên một hòn đảo ở Bắc Đại Tây Dương - rất lâu trước khi "Goulash" được làm bằng thịt bò...
Thổ Nhĩ Kỳ và Sage nhồi như bà đã từng làm. Sage thêm một hương vị cay nồng đặc biệt vào công thức đơn giản này. Điều chỉnh các thành phần và thời gian nấu khi thích hợp cho gà tây có kích thước khác...
Một món đậu phụ tuyệt vời. Bạn sẽ không bao giờ biết nó không có trứng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 1 (9...
Tôi đang chỉ cho bạn cách tôi làm những gì có lẽ là gà nướng ngon nhất mà bạn chưa từng có, điều mà tôi nên làm, nhưng tôi đã do dự vì một trong những thành phần chính là chuối sốt cà chua. Nhưng sau...
Một món súp mùa thu có acorn squash, táo, gừng và cà ri. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...