Một người bạn đã thử một cái gì đó như thế này ở Texas và đây là phiên bản của chúng tôi.
Thành phần
1 (2 pound) bít tết sắt phẳng
cốc vermouth khô
cốc vermouth ngọt ngào
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng kim loại ớt đỏ
Hướng
Đặt bít tết vào một túi lớn có thể nối lại hoặc món ăn nông. Đổ vào vermouth khô và vermouth ngọt ngào và khuấy để phủ bít tết. Niêm phong hoặc che và làm lạnh trong 6 giờ để ướp.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Lấy bít tết ra khỏi túi và loại bỏ ướp. Nêm bít tết ở cả hai bên với mảnh ớt đỏ. Chiên trong 3 đến 4 phút mỗi bên cho trung bình hiếm, hoặc mức độ không mong muốn của bạn. Để nghỉ ngơi trong vài phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 370 | Calo |
| 23g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 370 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 99mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 4mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 49mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Salad mì cay và lạnh nhanh. Không cần một chuyến đi đến một cửa hàng tạp hóa châu Á. Tuyệt vời như một món salad phụ hoặc bữa ăn thuần chay và thật dễ dàng để điều chỉnh độ cay để nếm thử. Thời gian...
Một món ăn đơn giản nhưng tuyệt vời ở Trung Đông chứa đậu bắp với sốt cà chua và gia vị tuyệt vời. Đối với một món ăn chay, bạn có thể chọn bỏ qua bít tết hoàn toàn. Ăn với gạo trắng. Thời gian...
Kể từ khi khóa Covid, tôi không thể đến IKEA, nơi họ phục vụ những quả bóng rau ngon. Vì vậy, trong tinh thần tự lắp ráp thực sự làm cho nó trở nên nổi tiếng, tôi bắt đầu tạo ra một bản sao. Của tôi...
Một món súp ăn chay, nồng nhiệt hoàn hảo để làm ấm bụng vào một ngày mưa. Bước đột phá đầu tiên của tôi để làm một món súp ăn chay hoàn toàn, và tôi có thể nói rằng tôi không bỏ lỡ thành phần thịt...
Một công thức dễ dàng và đơn giản cho khoai lang kẹo trong crockpot. Nấu ăn trong nồi nấu chậm sẽ giải phóng lò nướng của bạn, đặc biệt là trong những ngày nghỉ khi bạn không thể quyết định những gì...