Công thức Mussels này rất ngon và là một trong những chế phẩm động vật có vỏ nhanh nhất mà con người biết đến. Mang một loại nước dùng có hương vị, dựa trên rượu vang, thêm hến và vỏ; Nấu cho đến khi họ mở, và ăn. Đó là nó! Ăn với bánh mì nướng cho một cách hoàn hảo để lau nước dùng.
Thành phần
2 muỗng bơ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 quả chanh, kiềm chế
Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử
2 cốc rượu vang trắng
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 pound hến, được làm sạch và gỡ rối
1 chén rau mùi tây tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi và để xôn xao trong khoảng 30 giây. Khuấy trong vỏ chanh và hạt tiêu đỏ trong khoảng 45 giây.
Nhanh chóng đổ rượu vào nồi và nêm hạt tiêu đen. Đun sôi nước sốt; Thêm trai và che ngay lập tức. Lắc nồi và để đun sôi trong 1 phút.
-
Khuấy hến, thay thế, và để đun sôi thêm 2 phút nữa. Vỏ sẽ bắt đầu mở. Khuấy trong rau mùi tây, đậy nắp và nấu cho đến khi tất cả các vỏ được mở, 1 đến 3 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 718 | Calo |
| 22g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 56g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 718 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 158mg | 53% |
| Natri 1411mg | 61% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 56g | |
| Vitamin C 78mg | 392% |
| Canxi 197mg | 15% |
| Sắt 21mg | 114% |
| Kali 1833mg | 39% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức gia đình tôi nhận được từ dì và chú của tôi ở California. Tôi không chắc chúng tôi đang nói về bà của ai, nhưng mọi người đều thích nó! Chúng tôi tổ chức Chủ nhật bóng đá tại vị...
Món ăn kem tinh túy chỉ hoàn hảo cho bữa tối, một potluck văn phòng hoặc một ý tưởng công thức kỳ nghỉ. Phục vụ: 10 Năng suất: 5 cốc Thành phần hành tây, băm nhỏ 2 muỗng bơ hoặc bơ thực vật, chia 2...
Tôi yêu sự kết hợp giữa Tarragon và Parsley Ý, nhưng tôi đã sử dụng các loại thảo mộc như Basil và Thyme, cũng hoạt động tuyệt vời. Theo như cá, một con cá hồi cắt trung tâm là một độ dày hoàn hảo...
Công thức thịt hầm mì ống gà này là thứ tôi mơ ước trên đường đi làm về một đêm để sử dụng các nguyên liệu tôi có trong tay. Đó là thức ăn thoải mái tuyệt vời cho buổi tối mùa đông lạnh lẽo! Thời...
Gooey, phong phú, hương vị, và nuông chiều, cà tím này là siêu mềm, đặc biệt là xung quanh các cạnh. Nước sốt Marinara và phô mai là những bổ sung phong phú hoàn hảo để che giấu bất kỳ vị đắng nhẹ...