Gooey, phong phú, hương vị, và nuông chiều, cà tím này là siêu mềm, đặc biệt là xung quanh các cạnh. Nước sốt Marinara và phô mai là những bổ sung phong phú hoàn hảo để che giấu bất kỳ vị đắng nhẹ nào còn lại từ cà tím.
Thành phần
1 quả cà tím trung bình, giảm một nửa theo chiều dọc
4 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 nhúm muối kosher, chia
Teaspoon Ground Black Pepper, chia
1 cốc nước sốt marinara
1 cốc phô mai mozzarella vụn
2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
1 muỗng cà phê basil tươi băm nhỏ
Hướng
Điểm cà tím tất cả các con đường xuyên qua thịt theo chiều dọc, cẩn thận không cắt xuyên qua da. Điểm một lần nữa chiều rộng để tạo khối. Nhẹ nhàng xoay cà tím từ trong ra ngoài. Lặp lại với nửa thứ hai. Nếu cà tím phá vỡ, thao tác các cạnh bên ngoài để đứng hoặc sử dụng một xiên dài để giữ nó mở.
Rưới cả hai nửa với 2 muỗng canh dầu, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Đặt trong một giỏ nồi chiên không khí.
Không khí ở 390 đến 400 độ F trong 10 phút.
Mở nồi chiên không khí và trên mỗi quả cà tím với nước sốt marinara, phô mai mozzarella và phô mai parmesan, cố gắng lấp đầy từng rãnh. Không khí dài hơn 5 phút.
-
Phục vụ ngay lập tức rắc húng quế tươi.
Ghi chú của Cook:
Tuyệt vời được phục vụ với một loại marinara cay cay như nước sốt Arrabiata.
Thêm thịt bò xay hoặc thịt gà nếu muốn!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 580 | Calo |
| 41g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 580 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 53% |
| Chất béo bão hòa 11g | 57% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 1145mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 45% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 9mg | 44% |
| Canxi 553mg | 43% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 1087mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này thật tuyệt vời với Spaghetti, gia đình tôi yêu nó ... thực tế là chồng tôi đã cố gắng ăn toàn bộ. Hãy nhớ rằng, chúng tôi yêu tỏi tại nhà của chúng tôi. Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ...
Không ai có thể cưỡng lại những loại rau cheesy này! Thay đổi rau theo sở thích của gia đình bạn. Bất cứ điều gì là tốt! Bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào bạn thích. Phục vụ: số 8 Năng...
Đây là một món rau nhanh chóng và dễ dàng mà mẹ tôi đã làm thường xuyên, sử dụng rau tươi từ khu vườn của chúng tôi. Hầu như bất kỳ loại phô mai nào cũng có thể được thay thế nếu gia đình bạn không...
Một galette là một chiếc bánh mộc mạc với các cạnh gấp mang lại cho nó một cái nhìn không chính thức. Galette mặn này, sử dụng rau quả tươi mùa hè và lớp vỏ bánh đã mua, là một món ăn phụ khác nhau...
Nấu cá hồi trong lò cho một bữa tối nhanh chóng và đơn giản ngon miệng cho bất kỳ dịp nào. Những philê cá hồi này được phủ lên trên với cà chua xắt nhỏ và hành lá, và nướng trong lò đến hoàn hảo...