Tôi không mua đậu đóng hộp nữa; Tôi sử dụng nồi áp suất của mình để nấu chúng từ khô mỗi lần. Tôi thậm chí không phải nghĩ về việc ngâm chúng trước thời hạn, vì điều đó là không cần thiết. Nếu bạn quyết định ngâm, hãy kiểm tra hướng dẫn sử dụng thiết bị của bạn vì thời gian nấu sẽ ngắn hơn.
Thành phần
2 cốc đậu khô
Hướng
Đổ đậu vào nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì). Che với một vài inch nước mát. Đóng và khóa nắp. Chọn hướng dẫn sử dụng; Đặt hẹn giờ trong 28 phút với áp suất cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 40 phút. Mở khóa và tháo nắp. Để ráo đậu và để nguội.
Ghi chú của Cook:
Nấu đậu trong 25 phút nếu chúng đi vào một món súp, vì chúng sẽ tiếp tục nấu. Nấu trong 30 phút nếu bạn sẽ sử dụng đậu trong món salad hoặc các món ăn thành phẩm khác.
Đậu nấu chín đóng băng tốt! Đổ đậu làm mát vào một hộp kín với một số chất lỏng nấu ăn. Để lại phòng ở đầu để mở rộng; Che với nắp và đóng băng. Hoặc đổ vào một túi zip-top nặng với một số chất lỏng nấu ăn. Niêm phong và đặt trên một tấm để đóng băng phẳng. Sau khi đóng băng, các túi phẳng dễ dàng lưu trữ hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 174 | Calo |
| 1g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 174 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 6mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 703mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Củ cải vàng tốt nhất của họ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 củ cải vàng lớn, bóc vỏ và khối (1/2 inch) 1 muỗng canh dầu ô liu hoặc...
Salad salad broccoli-cauliflower kem này với thịt xông khói, hành tây đỏ và hạt hướng dương có thể được chuẩn bị vào ngày trước khi phục vụ, sau đó phục vụ ướp lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Thời gian...
Công thức Jicama Slaw này là giòn, giòn và cực kỳ mới mẻ. Nó có một loại rau không được sử dụng không được tìm thấy trong hầu hết các sản phẩm của cửa hàng tạp hóa lớn của Mỹ - tôi đang nói về...
Thịt xông khói giòn, cà chua Ý, đường nâu, đậu xanh ... Mọi người đều thích hỗn hợp bất thường này của các thành phần. Nó thường không tồn tại lâu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Coleslaw mà không mặc quần áo mayonnaise. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 bắp cải đầu trung bình, băm nhỏ 1 cà rốt Hành tây, xắt...