Không còn gà nhàm chán - những đấu thầu này được nạp với hương vị Trung Đông. Dukkah, một hỗn hợp gia vị được làm bằng hạt phỉ, hạt và gia vị, đang ngày càng trở nên phổ biến và có sẵn ở các thị trường dân tộc, cửa hàng gia vị và thị trường nông dân. Có nhiều công thức nấu ăn có sẵn trực tuyến để làm cho riêng bạn ở nhà. Mọi người đều có sự pha trộn yêu thích của riêng họ. Làm cho aioli trước thời hạn cho hương vị tốt nhất.
Thành phần
Bơ:
Cup mayonnaise
1 muỗng canh chanh được bảo quản, chỉ bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1/2 muỗng cà phê nước muối chanh được bảo quản (từ bình)
1 Pinch Pepper Pepper
1 Pinch Crumbled Saffron
Gà đấu thầu:
2 lòng trắng trứng, đánh nhẹ
Cup Dukkah
1 pound gà thịt gà
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Kết hợp mayonnaise, vỏ chanh, tỏi, nước muối chanh, hạt tiêu cayenne và nghệ tây trong một bộ xử lý thực phẩm mini; Trộn cho đến khi mịn, cạo xuống các cạnh một hoặc hai lần. Làm lạnh aioli cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
Đặt lòng trắng trứng vào một món ăn hoặc bát. Đặt Dukkah vào một món ăn thứ hai. Đấu thầu gà nhúng đầu tiên vào lòng trắng trứng, để cho quá nhỏ giọt, sau đó phủ với dukkah. Đặt đấu thầu trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, chuyển qua nửa chừng, tổng cộng 12 đến 15 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 362 | Calo |
| 33g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 362 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 536mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 249mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy chú ý đến việc cắt thịt cừu được sử dụng trong công thức này. Tôi đã sử dụng sườn vai cừu, là một giá trị tuyệt vời, khi bạn xem xét hương vị, thịt có thể sử dụng và giá cả. Chúng có thể sẽ là...
Đây là công thức ban đầu của riêng tôi (tôi là vợ của thợ săn) và yêu thích mọi thời đại của gia đình! Một chiếc bánh mì thịt siêu ẩm và có hương vị với 'đá' sử dụng xúc xích thịt nai và thịt...
Mặc dù công việc chuẩn bị, món ăn này không quá khó để làm và nó có vị tuyệt vời. Thêm nhiều hoặc ít gừng và ớt phù hợp với sở thích của bạn. Điều này được phục vụ tốt nhất trên gạo. Thời gian chuẩn...
Đây là một cách tuyệt vời và khác biệt để thưởng thức bít tết thịt lợn. Nhanh dễ dàng, dịu dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4...
Đây là một món ăn tương tự như tôi có tại nhà hàng ở Pháp vào kỳ nghỉ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2...