Mặc dù công việc chuẩn bị, món ăn này không quá khó để làm và nó có vị tuyệt vời. Thêm nhiều hoặc ít gừng và ớt phù hợp với sở thích của bạn. Điều này được phục vụ tốt nhất trên gạo.
Thành phần
1 pound thịt bò trên cùng tròn, cắt thành những lát mỏng
2 quả trứng, đánh bại
1 cốc bột ngô
cốc nước
1 chén dầu để chiên, hoặc khi cần thiết
1 muỗng canh dầu mè
2 cà rốt, cắt thành các mảnh có kích thước que diêm
1 hành lá, xắt nhỏ
5 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
5 tép tỏi, băm nhỏ
cốc nước tương
2 muỗng canh giấm trắng
cốc đường trắng
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 muỗng canh hạt mè, hoặc khi cần thiết
Hướng
Khuấy thịt bò và trứng với nhau trong một cái bát. Đánh bột ngô và nước với nhau; Khuấy vào hỗn hợp thịt bò.
Đổ dầu sâu 2 đến 3 inch trong chảo; nhiệt đến 350 độ F (175 độ C). Nấu các dải thịt bò trong dầu, làm việc theo mẻ, cho đến khi nâu và giòn, khoảng 4 phút; Hủy bỏ để thoát nước và giữ ấm. Lặp lại với thịt bò còn lại.
Nhiệt dầu mè trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa cao; Khuấy trong cà rốt, hành lá, gừng và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi rau bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Nước tương khuấy, giấm trắng, đường và hạt tiêu đỏ vào hỗn hợp rau; đun sôi. Khuấy các dải thịt bò vào rau; Rắc hạt vừng.
Ghi chú của Cook:
Nó dễ dàng hơn để cắt thịt bò mỏng khi nó được đông lạnh một phần.
Red Bell Peppers cũng tốt trong món ăn này. Thêm nhiều cà rốt và hành lá nếu bạn thích.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần lớp phủ. Lượng thực tế của lớp phủ tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 415 | Calo |
| 15g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 415 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 122mg | 41% |
| Natri 676mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 45mg | 3% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 384mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những viên thịt này sử dụng bữa ăn hồ đào làm thịt thay thế. Chúng rất ngon, bạn thậm chí không bỏ lỡ thịt! Công thức này có trứng và phô mai trong đó, vì vậy nó không hoàn toàn thuần chay. Nhưng...
Khoai lang nghiền rất dễ làm chỉ với bốn nguyên liệu đơn giản trong 40 phút. Đun sôi chúng cho đến khi mềm, thêm sữa ấm và nghiền cho đến khi mịn và kem, sau đó khuấy trong một ít bơ và xi -rô cây...
Công thức thịt lợn kéo kiểu Texas này có một loại nước sốt nướng bánh nướng dễ làm trong nồi nấu chậm. Tôi thích phục vụ thịt lợn vụn trên bánh bơ nướng. Yêu thích của gia đình tôi! Thời gian chuẩn...
Những món mac không khí này và các món ăn phô mai làm cho món khai vị nhỏ hoặc thức ăn ngón tay tuyệt vời. Trẻ em yêu chúng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ...
Cả mẹ và cha tôi đều là người Vienna và lớn lên ở đó. Đây là công thức của mẹ tôi. Thịt bê cũng có thể được sử dụng thay cho thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...