Bữa tối

Macaroni và phô mai Hà Lan

Thời gian nấu: 90
Phần: 8

Lò nướng Hà Lan và phô mai Hà Lan này là một mặt hàng chủ lực trong nhà tôi. Đôi khi tôi thêm thịt burger hoặc thịt xông khói vào nó để làm sống nó nhưng nó đủ ngon! Thường xuyên phục vụ như một khóa học chính chỉ với một mặt rau, vì nó có thể hơi nặng nếu bạn là người yêu mac và phô mai không thể cưỡng lại vài giây (như tôi).

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 1 (12 ounce) Gói sò Pasta

  • 4 muỗng bơ muối

  • 4 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 cốc sữa

  • 1 chén kem nặng

  • 1 cốc phô mai cheddar sắc nhọn

  • 1 cốc phô mai cheddar trung bình băm nhỏ

  • 1 cốc phô mai parmesan nghiền, hoặc nếm thử

  • 1 cốc vụn bánh mì panko, hoặc khi cần thiết

  • thìa muối

  • muỗng cà phê muối tỏi

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • muỗng cà phê bột hành tây

  • Teaspoon Taco Nevering Mix

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Đun một nồi nước muối lớn. Thêm vỏ và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 9 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.

  3. Làm nóng một lò nướng Hà Lan an toàn với lò nướng trên lửa vừa. Làm tan chảy bơ và bột trong nồi nóng, khuấy, cho đến khi trộn; Đổ sữa và kem nặng, đánh liên tục, cho đến khi hỗn hợp sôi. Tiếp tục đun sôi, khuấy liên tục, trong 2 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Tiếp tục khuấy cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 10 phút.

  4. Từ từ gấp trong pho mát cho đến khi tan chảy và mịn. Không sao để tăng nhiệt nếu bạn phải, chỉ cần nhớ tiếp tục khuấy trong khi nhiệt được bật. Gấp trong mì ống nấu chín cho đến khi nó được phủ phô mai.

  5. Kết hợp vụn bánh mì panko, muối, muối tỏi, hạt tiêu đen, bột hành tây và gia vị taco trong một cái bát. Rắc hỗn hợp macaroni chỉ với đủ vụn bánh mì để phủ hầu hết các bề mặt; Bạn vẫn nên nhìn thấy một số mì ống bên dưới vụn bánh mì.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Bật gà thịt của lò nướng và tiếp tục nấu cho đến khi lớp vỏ màu nâu vàng và giòn, khoảng 3 đến 5 phút. Lấy ra khỏi lò và để ngồi ít nhất 15 đến 20 phút trước khi phục vụ.

Nấu ăn ghi chú

Tôi khuyên bạn nên sử dụng lò nướng Hà Lan vì nó chỉ xuất hiện thêm và lớp vỏ bánh mì xuất hiện hoàn hảo, nhưng thành thật mà nói, bạn có thể sử dụng một món thịt hầm hoặc chảo nướng, nó không thực sự quan trọng.

Bạn có thể sử dụng vỏ, xoắn ốc hoặc macaroni khuỷu tay; Bạn có thể sử dụng nước sốt nóng thay vì gia vị taco; Và bạn có thể sử dụng kem đánh bông thường xuyên hoặc nặng - nó tạo ra rất ít sự khác biệt.

Ngoài ra, tình hình gia vị chắc chắn là trên quy mô. Một số người thích mac và phô mai có hương vị đơn giản và một số người thích nó gia vị một chút. Của tôi ở đâu đó ở giữa, tôi muốn nói.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

551 Calo
33g Mập
46g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 551
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 33g 42%
Chất béo bão hòa 20g 101%
Cholesterol 104mg 35%
Natri 766mg 33%
Tổng số carbohydrate 46g 17%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 3g
Protein 22g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 427mg 33%
Sắt 2mg 10%
Kali 202mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bông cải xanh và súp lơ gratin

Công thức gratin này là một cách tuyệt vời để ăn mặc bông cải xanh và súp lơ với phô mai. Bạn thậm chí có thể làm rau của bạn vào đêm hôm trước và sau đó kết thúc trong lò vào ngày hôm sau. Nó có vị...

Kỳ nghỉ Apricot Kugel

Lần đầu tiên tôi bắt gặp công thức này khi đến thăm gia đình vợ tôi ở quận Buck, PA. Nó rất tuyệt với bữa tối Lễ Tạ ơn như một món ăn phụ. Công thức ban đầu là mặn và đến từ Đông Âu và có từ hơn...

Runza soong

Công thức Runza Casserole này với Hamburger và Cabbage có vị như nhà hàng, nhưng nó dễ làm hơn. Trẻ 4 tuổi của tôi yêu nó! Tôi đã làm nó bằng bột hành tây khi tôi quên mua một hành tây - tôi chỉ thêm...

Gnocchi chiên không khí

Bên ngoài giòn, mềm và dai ở bên trong, gnocchi chiên không khí phục vụ trên đỉnh cà chua mặc quần áo. Kết cấu gnocchi nhận được khi không khí chiên là tuyệt vời và khá phụ gia. Thời gian chuẩn bị...

Súp súp súp lơ ăn xào ngay lập tức

Làm món súp đầy màu sắc, cheesy này trong chậu ngay lập tức của bạn với bím kem butternut, súp lơ và bột cà ri vàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...