Đây là một công thức gia đình không chỉ đơn giản, mà còn ngon! Chỉ cần một số gạo hấp để hoàn thành bữa ăn.
Thành phần
1 cốc nước tương
1 chén đường trắng
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
5 tép tỏi, băm nhỏ
3 hành lá, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu mè châu Á (nướng)
1 muỗng cà phê hạt mè
2 pound xương sườn ngắn kiểu Hàn Quốc (Chuck Flanken, cắt dày từ 1/3 đến 1/2 inch trên xương)
Hướng
Lấy nước tương và đường trong bát cho đến khi đường hòa tan, và khuấy trong hạt tiêu đen, tỏi, hành lá, dầu mè và hạt mè.
Đặt xương sườn vào một cái bát lớn, và đổ ướp lên sườn. Khuấy để phủ xương sườn với ướp, và làm lạnh trong 1 giờ. Khuấy xương sườn và ướp một lần nữa, và làm lạnh thêm 1 giờ nữa.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa cao, và dầu nhẹ.
Lấy các xương sườn ra khỏi ướp, loại bỏ ướp và nướng xương sườn cho đến khi màu nâu và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút mỗi bên. Có một chai nước xịt tiện dụng trong trường hợp xương sườn bùng lên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 771 | Calo |
| 49g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 771 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 49g | 63% |
| Chất béo bão hòa 19g | 94% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 3660mg | 159% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 51g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 418mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi muốn nâng món ăn này từ cá ngừ có thể lên chảo xào bằng cách tạo ra một cái gì đó với các thành phần tinh khiết, trong khi vẫn duy trì sự tương đồng với cấu hình kết cấu và hương vị ban đầu. Tôi...
Một món salad rau có màu sắc đẹp mắt của ớt xào và hành tây với ô liu chứa dầu và chanh Meyer. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...
Chúng tôi yêu công thức thịt lợn này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 miếng thịt lợn Thành phần Bột đa năng muối và hạt...
Lần tới khi mưa làm hỏng giấc mơ của bạn về một bữa tối gà nướng, tôi hy vọng bạn sẽ kích hoạt gà thịt của bạn và thử công thức gà gà của gà thịt dễ dàng, thay thế này. Bạn không chỉ nhận được cùng...
Enchiladas phô mai là hoàn hảo cho một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng! Với ba loại phô mai, hành lá và salsa, những enchiladas này đã sẵn sàng để ăn chỉ trong 40 phút. Chuyển đổi hương vị bằng cách...