Đây là một công thức gia đình không chỉ đơn giản, mà còn ngon! Chỉ cần một số gạo hấp để hoàn thành bữa ăn.
Thành phần
1 cốc nước tương
1 chén đường trắng
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
5 tép tỏi, băm nhỏ
3 hành lá, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu mè châu Á (nướng)
1 muỗng cà phê hạt mè
2 pound xương sườn ngắn kiểu Hàn Quốc (Chuck Flanken, cắt dày từ 1/3 đến 1/2 inch trên xương)
Hướng
Lấy nước tương và đường trong bát cho đến khi đường hòa tan, và khuấy trong hạt tiêu đen, tỏi, hành lá, dầu mè và hạt mè.
Đặt xương sườn vào một cái bát lớn, và đổ ướp lên sườn. Khuấy để phủ xương sườn với ướp, và làm lạnh trong 1 giờ. Khuấy xương sườn và ướp một lần nữa, và làm lạnh thêm 1 giờ nữa.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa cao, và dầu nhẹ.
Lấy các xương sườn ra khỏi ướp, loại bỏ ướp và nướng xương sườn cho đến khi màu nâu và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút mỗi bên. Có một chai nước xịt tiện dụng trong trường hợp xương sườn bùng lên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 771 | Calo |
| 49g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 771 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 49g | 63% |
| Chất béo bão hòa 19g | 94% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 3660mg | 159% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 51g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 418mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Gia đình tôi yêu những loại rau quả peppery này! Phục vụ fajitas với bánh tortillas bột, phô mai cheddar, rau diếp, cà chua, kem chua, và tôi thậm chí còn đặt bông cải xanh hấp ở bên cạnh (để mỗi...
Một sự thay đổi mới trên súp gà taco cho cả những người ăn chay/người ăn chay ngoài kia, hoặc những người chỉ đơn giản là cố gắng ăn ít thịt hơn. Đây là một bữa ăn rất thân thiện với ngân sách và làm...
Ăn acorn này được nhồi với thịt bò xay, xúc xích thịt lợn, hành tây, tỏi và phô mai cheddar. Ăn với một món salad ném và bánh mì giòn cho một bữa ăn đơn giản, ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Đây là công thức thịt lợn nướng yêu thích của tôi và công thức táo mà bạn bè và gia đình của tôi chỉ thích chết bất cứ khi nào tôi làm cho họ. Nếu có thể sườn ướp trong nước sốt teriyaki, mật ong, mù...
Gọi đây là bất cứ thứ gì bạn thích, một loại kem ăn chay thuần chay, nhúng, một sự lây lan, hoặc bất cứ điều gì. Tất cả những gì tôi biết là nó rất ngon và nó mang tôi qua những ngày mà bơ của tôi...