Enchiladas phô mai là hoàn hảo cho một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng! Với ba loại phô mai, hành lá và salsa, những enchiladas này đã sẵn sàng để ăn chỉ trong 40 phút. Chuyển đổi hương vị bằng cách sử dụng salsa nhẹ, nóng hoặc trái cây, hoặc thậm chí là nước sốt enchilada. Bà tôi đã cho tôi công thức này.
Bạn đang tìm kiếm enchiladas cheesy sẽ cạnh tranh với nhà hàng Mexico yêu thích của bạn? Chà, không có gì khác ngoài công thức nhanh chóng và dễ dàng này cho enchiladas ba-choese.
Công thức ngon này chỉ yêu cầu sáu thành phần mà bạn có thể đã có trong tay. Trong vòng chưa đầy một giờ, bạn sẽ có những enchiladas nhảm nhí mà cả gia đình sẽ yêu thích!
Cách làm enchiladas phô mai
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ dưới đây, nhưng đây là một mô tả ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi:
Làm cho điền
Kết hợp salsa, phô mai kem, hành lá, phô mai cheddar và phô mai monterey jack cho đến khi kết hợp.
Đổ đầy bánh tortillas
Muỗng cốc đầy vào mỗi bánh tortilla và lăn bánh tortillas. Đặt các đường may enchiladas xuống trong một món nướng.
Trên hết enchiladas
Trên hết enchiladas với salsa, phô mai và hành lá còn lại.
Nướng
Nướng enchiladas cho đến khi phô mai có màu nâu vàng và sủi bọt và enchiladas được làm ấm qua.
Phô mai nào được sử dụng trong enchiladas phô mai?
Như tên cho thấy, công thức này kêu gọi ba loại phô mai khác nhau: Cheddar, Monterey Jack và kem phô mai. Chúng tôi nghĩ rằng sự kết hợp này là hoàn hảo, nhưng một số nhà phê bình thích sử dụng phô mai kiểu Mexico hoặc cheddar hun khói.
Bạn nướng enchiladas phô mai trong bao lâu?
Công thức này gọi trong 20 phút trong lò, đó là lượng thời gian chính xác. Phô mai trên đầu nên có màu nâu và sủi bọt và phô mai ở bên trong nên được làm ấm qua và tan chảy.
Những gì để phục vụ với enchiladas phô mai
Enchiladas phô mai làm cho một món ăn chính ngon được phục vụ với các mặt lấy cảm hứng từ Mexico yêu thích của bạn. Hãy thử một trong những lựa chọn ngon miệng này:
Gạo Tây Ban Nha II
Ngô Mexico
Đậu tươi nhanh và dễ dàng
Lime Cilantro Gạo
Hoặc, khám phá toàn bộ bộ sưu tập công thức nấu ăn phụ Mexico của chúng tôi.
Cách lưu trữ enchiladas phô mai
Lưu trữ enchiladas phô mai trong một hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày. Nóng trong lò hoặc lò vi sóng.
Cách đóng băng enchiladas phô mai
Để đóng băng enchiladas phô mai, nướng chúng trong một món ăn an toàn cho tủ đông (hoặc đĩa nhôm). Sau đó bọc toàn bộ đĩa (chảo và tất cả) trong một lớp bọc nhựa và một lớp giấy bạc. Sau đó đóng băng món ăn tối đa ba tháng. Tan trong tủ lạnh qua đêm.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Những thứ này trở nên tốt đẹp !!! Chúng rất đơn giản và không tốn kém. Chồng tôi yêu chúng! Tôi đã không thêm hành lá Tuyệt vời, "Anne Elyse McKusker nói.
"Công thức tuyệt vời! Tôi đã làm cho nó chủ yếu như đã nói, chỉ thay đổi một điều. Thay vì đổ salsa lên bánh tortillas cuộn ở cuối, tôi đã sử dụng một chút đầy, tôi đã để lại và trộn nó với một nửa lon nước sốt enchilada và sử dụng Thay vào đó, điều đó.
"Những thứ này rất tốt! Tôi đã làm chúng có và không có đậu được thêm đậu và tự làm salsa của riêng tôi. Đối với cheddar của tôi, tôi đã sử dụng cheddar hun khói của Applewood bên trong và trên đầu, và hương vị mà nó thêm Sau khi nướng bánh, tôi đã nướng enchiladas trong vài phút để màu nâu nhạt. Thật ngon, và rất dễ chuẩn bị. Phục vụ với gạo Tây Ban Nha và kết hợp nó với một món margarita lớn, honkin từ trang web này. ! Không thể chờ đợi để làm cho những điều này một lần nữa, "Raves Az93.
Đóng góp biên tập của Bailey Fink
Thành phần
3 cốc salsa, chia
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
4 cuống lá xanh, băm nhỏ, chia
2 cốc phô mai cheddar, chia
2 chén phô mai monterey jack monterey, chia
12 (8 inch) Tortillas bột
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
-
Trộn 2 cốc salsa, phô mai kem và 1/2 hành lá trong một cái bát cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm 2 cốc phô mai cheddar và 2 cốc phô mai monterey jack và khuấy nhẹ để kết hợp.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Muỗng 1/2 chén phô mai đầy một dòng xuống trung tâm của mỗi bánh tortilla. Cuộn bánh tortillas xung quanh làm đầy.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt enchiladas, mặt đường may xuống, trong một món nướng 9x13 inch.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trải còn lại 1 cốc salsa trên đỉnh của enchiladas.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trộn nhẹ 1/2 chén cheddar còn lại và 1/2 cốc jack monterey trong một cái bát. Rắc hỗn hợp phô mai lên trên enchiladas sau đó rải những hành lá còn lại lên trên. Che các món ăn bằng giấy nhôm.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt, khoảng 20 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 426 | Calo |
| 25g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 426 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 951mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 401mg | 31% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 335mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức thịt hầm ngô này dành cho những người không thích Jiffy Cornbread! Chúc may mắn có thức ăn thừa! Công thức này chắc chắn không dành cho những người theo dõi cân nặng của họ! Hah! Thời gian...
Món tôm này có hương vị tỏi tuyệt vời và mạnh mẽ. Nó hoàn hảo với mì ống hoặc với gạo. Bạn thậm chí có thể thêm nước trái cây từ một quả chanh cho Zing thêm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Những món tacos thịt bò và gạo với ớt chuông và hành tây nhanh chóng và dễ dàng - chỉ là những gì bạn cần sau một ngày bận rộn. Top với các toppings taco yêu thích của bạn như kem chua, hành tây đỏ...
Điều này là vô cùng dễ dàng, và tôi đã làm cho nó nhiều lần. Tôi thích làm món này cho các bữa ăn trong tủ đông và chuyển nó cho bạn bè của tôi với những đứa trẻ mới. Điều này làm cho một bữa ăn đông...
Súp xúc xích Ý này là tuyệt vời sau khi đến từ tuyết! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 pound xúc xích Ý 2 hành tây, băm nhỏ 1 cốc cần...