Mặc dù mứt đại hoàng của Apple nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng nó rất ngon! Bạn có thể thay thế dâu tây cho táo để làm mứt rhubarb dâu tây.
Thành phần
3 cốc đại hoàng thái hạt lựu
3 cốc táo khai vị
2 cốc đường trắng
cốc nước
1 muỗng canh quế mặt đất
1 (2 ounce) gói pectin khô
Hướng
Trong một cái chảo lớn trộn lẫn với đại hoàng, táo, đường, nước và quế. Đun sôi, sau đó nấu trên lửa vừa trong 20 phút hoặc cho đến khi trái cây mềm. Khuấy trong pectin và đun sôi trong 5 phút.
Múc vào lọ vô trùng, lau vành bằng một miếng vải sạch hoặc khăn giấy, và niêm phong bằng nắp đậy mới. Xử lý trong bồn tắm nước sôi trong ít nhất 10 phút, hoặc theo khuyến nghị của phần mở rộng địa phương của bạn nếu bạn ở độ cao. Lưu trữ lọ chưa mở ở một nơi tối mát mẻ. Làm lạnh mứt sau khi mở.
Mẹo công thức
Để làm mứt dâu-rhubarb, hãy thay thế táo bằng 3 chén dâu tây và pectin bằng một hộp gelatin dâu 6 ounce.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 38 | Calo |
| 10g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 38 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 9mg | 1% |
| Kali 31mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại thạch màu đỏ cổ điển làm từ nho tươi. Điều này đến từ một trong những thẻ công thức viết tay của mẹ tôi. Tôi không biết nguồn gốc của nó, nhưng biết nó có thể bắt nguồn từ đầu những năm...
Kumquat Marmalade này là một công thức độc đáo và ngon miệng. Nếu marmalade không phải là loại bảo quản trái cây yêu thích của bạn, thì rất có thể là do những hương vị đắng từ các phần trắng của bất...
Một loại nước sốt nóng trái cây phức tạp làm nổi bật sự kết hợp tuyệt vời của Caribbean Habanero cùng với các hương vị mọng nước tuyệt vời của xoài. Công thức này không dành cho những người yếu đuối...
Mứt gừng này có một chút cắn từ gừng kết tinh. Đó là một sự kết hợp tốt đẹp! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 128 Năng suất: 8 cốc Thành phần 4 chén...
Làm công thức mứt anh đào này khi anh đào tươi vào mùa để bảo quản và thưởng thức chúng cả năm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 40 Năng suất: 4 nửa...