Bữa tối

Dễ dàng đậu và gạo

Thời gian nấu: 90
Phần: 8

Phục vụ gạo dễ dàng này và thịt hầm đậu này đứng đầu với bơ và kem chua hoặc sử dụng làm chất làm đầy burrito. Lấy cảm hứng từ gạo của Green Valley Kitchen và thịt hầm đậu đen.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 3 cốc nước

  • 2 cốc gạo nâu chưa nấu chín

  • 2 khối rau quả

  • vôi trung bình, nước ép

  • 1 muỗng canh dầu, hoặc nếm thử

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 1 muỗng sấy khô, tỏi băm

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • Teaspoon Chili Powder

  • 1 (15 ounce) có thể đậu pinto, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (8 ounce) jar salsa

  • 3 củ cà rốt trung bình, nghiền

  • 2 cốc phô mai cheddar vụn, chia

Hướng

  1. Kết hợp nước, gạo và khối bouillon trong một chậu rộng, nông trên lửa vừa. Đun sôi, khuấy sớm một vài lần để hòa tan các khối bouillon. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, 30 đến 45 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để ngồi, bao phủ, trong 10 phút. Thêm nước cốt chanh và gạo lông bằng nĩa.

  2. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  3. Làm nóng dầu trong chảo rộng, nông, an toàn (như chảo paella) trên lửa vừa; Khuấy hành tây và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm thì là và bột ớt; Khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm gạo, đậu pinto, salsa và cà rốt; trộn đều. Khuấy trong 1 cốc phô mai cheddar cho đến khi trộn đều.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Đầu với cheddar còn lại và nướng cho đến khi sủi bọt, khoảng 5 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

366 Calo
13g Mập
50g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 366
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 27mg 9%
Natri 496mg 22%
Tổng số carbohydrate 50g 18%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 3g
Protein 13g
Vitamin C 5mg 23%
Canxi 274mg 21%
Sắt 2mg 11%
Kali 424mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Squash Blossom Chile Relleno với nước sốt kem Walnut

Poblano Chiles được nhồi bằng chorizo ​​và squash blossom xào, sau đó chiên giòn và ăn kèm với nước sốt kem quả óc chó. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ 15...

Bít tết cá ngừ ngon

Đã làm một loại gạo nhài với điều này. Ném 1 hành tây xắt nhỏ trong nước và với nửa khối cá có nguồn bên trong nước khi nước sôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...

Thịt viên nhím III

Những viên thịt rối này rất thú vị để làm, và trẻ em yêu chúng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (10,75 ounce) súp...

Thanh trượt dứa gà nướng

Một twist Hawaii trên thanh trượt. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 thanh trượt Thành phần 1 chanh, nước ép 1 vôi, nước ép 1 muỗng...

Filet Mignon với nước sốt nấm-Cabernet

Tôi yêu pan-sear vì nó mang lại cho filet mignon bít tết màu đẹp và lớp vỏ bên ngoài và để chúng rất mềm bên trong! Và vì ảnh hưởng của bà ngoại người Pháp của chồng tôi, tôi thích nấu bất cứ thứ gì...