Beet hummus là cách hoàn hảo để sử dụng củ cải còn sót lại mà bạn không biết phải làm gì. Biến chúng thành một món nhúng ngon để phục vụ với rau, bánh quy giòn hoặc nêm pita.
Thành phần
2 củ cải nấu chín nhỏ, băm nhỏ
1 (15 ounce) có thể đậu xanh
2 muỗng canh nước chanh tươi
2 muỗng canh Tahini
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
thìa muối
Teaspoon Cumin
Hướng
Kết hợp củ cải, đậu xanh, nước chanh, tahini, tỏi, muối và thì là trong bát của một bộ xử lý thực phẩm; xung cho đến khi xay nhuyễn. Đổ chất lỏng đậu xanh dành riêng trong chậm, với bộ xử lý chạy, cho đến khi hummus mịn màng và đạt được sự thống nhất mong muốn.
Lời khuyên
Nếu bạn không có củ cải còn sót lại, rang 2 củ cải nhỏ (khoảng 1/4 pound) trong lò được bọc trong lá nhôm bằng một giọt dầu ô liu và một nhúm muối ở 375 độ (180 độ C, trong 45 phút , hoặc cho đến khi mềm. Sau đó, bạn có thể để nguội và bóc vỏ để sử dụng trong hummus.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 72 | Calo |
| 3g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 72 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 339mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 129mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã thử nghiệm với nhiều hương vị khác nhau, nhưng đây là yêu thích mọi thời đại của tôi. Ba thành phần và một chút kiên nhẫn là tất cả những gì bạn cần để đánh bật món ăn nhẹ giòn, gây nghiện...
Đây là công thức bí mật của tôi và bây giờ tôi đang chia sẻ với vũ trụ. Thưởng thức! Tôi luôn khuyên dùng muối natri thấp và hạt tiêu đen hoặc hạt tiêu. Chiles xanh có thể được thay thế cho jalapenos...
Hương vị tuyệt vời của thịt xông khói, cheddar và trang trại trong một chiếc calo thấp, ít calo! Thưởng thức nóng với sốt cà chua, sriracha, nước sốt trang trại hoặc nước chấm yêu thích của bạn! Thời...
Đây là công thức của tôi cho gạo sushi hoàn hảo. Bạn có thể ăn cái này một mình hoặc lăn vào cuộn sushi yêu thích của bạn với các thành phần được lựa chọn. Tôi sử dụng dải cà rốt, dưa chuột và lát...
Chết vì ngon. Khá nhanh chóng và khách không thể có đủ. Sự cân bằng hoàn hảo của ngọt và mặn. Dễ dàng điều chỉnh cho các nhóm lớn hoặc nhỏ. Đừng bỏ qua hành tây! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu...