Beet hummus là cách hoàn hảo để sử dụng củ cải còn sót lại mà bạn không biết phải làm gì. Biến chúng thành một món nhúng ngon để phục vụ với rau, bánh quy giòn hoặc nêm pita.
Thành phần
2 củ cải nấu chín nhỏ, băm nhỏ
1 (15 ounce) có thể đậu xanh
2 muỗng canh nước chanh tươi
2 muỗng canh Tahini
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
thìa muối
Teaspoon Cumin
Hướng
Kết hợp củ cải, đậu xanh, nước chanh, tahini, tỏi, muối và thì là trong bát của một bộ xử lý thực phẩm; xung cho đến khi xay nhuyễn. Đổ chất lỏng đậu xanh dành riêng trong chậm, với bộ xử lý chạy, cho đến khi hummus mịn màng và đạt được sự thống nhất mong muốn.
Lời khuyên
Nếu bạn không có củ cải còn sót lại, rang 2 củ cải nhỏ (khoảng 1/4 pound) trong lò được bọc trong lá nhôm bằng một giọt dầu ô liu và một nhúm muối ở 375 độ (180 độ C, trong 45 phút , hoặc cho đến khi mềm. Sau đó, bạn có thể để nguội và bóc vỏ để sử dụng trong hummus.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 72 | Calo |
| 3g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 72 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 339mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 129mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đôi cánh màu cam rất ngon với một cú đá Trung Quốc nhưng không phải là gooey. Hoàn hảo cho một bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9...
Salsa Tomatillo này kết hợp nhanh chóng với sự giúp đỡ của nồi chiên không khí của bạn. Hương vị rối rắm, mượt mà có thể được điều chỉnh theo mức nhiệt ưa thích của bạn-chỉ sử dụng serranos để có...
Một cách ngon, không có cảm giác tội lỗi để ăn rau xanh của bạn! Tôi thích thử nghiệm các hương vị khác nhau của khoai tây chiên, và điều này đã trở thành một trong những mục yêu thích của tôi! Thời...
Đây là phiên bản Lebanon của kem phô mai, ngon hơn rất nhiều và thấp hơn về calo. Phục vụ trên một đĩa, rắc dầu ô liu, ô liu, cà chua, dưa chuột và bạc hà. Hoặc chỉ đơn giản là trải nó như phô mai...
Đây là một công thức tuyệt vời cho những người yêu thích Calamari bị đánh đập. Nó rất đơn giản và thành phẩm là tuyệt vời! Phục vụ với nước sốt marinara để nhúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...