Bữa tối

Bắp cải dễ dàng, hành tây, và cải xoăn xào

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Nhanh chóng, dễ dàng và tuyệt vời cho các đêm trong tuần, hương vị xào cải xoăn này từ bắp cải, hành tây ngọt và nước dùng gà.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 tép tỏi, đập vỡ

  • Bắp cải đầu, cắt thành dải

  • Kale 1 bó, cắt thành dải

  • 2 Hành tây ngọt trung bình (như Vidalia), cắt thành dải

  • Cup Nước dùng xương gà

  • 1 nhúm muối

  • 1 Pinch Pepper Pepper

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo rán sâu hoặc chảo trên lửa vừa cao. Thêm tỏi và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nâu, khoảng 1 phút. Hủy bỏ vào một tấm; Cắt và đặt sang một bên.

  2. Đặt bắp cải vào chảo và xào trong 1 đến 2 phút; Thêm cải xoăn và hành tây. Khuấy cho đến khi cải xoăn có màu xanh lá cây tươi sáng và mềm, khoảng 5 phút. Thêm nước dùng gà, muối và mảnh ớt đỏ. Che và để hơi nước, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, thêm tỏi băm nhỏ và phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Red Russian hoặc Lacinato (Tuscan, Dinosaur) Kale ít đắng hơn. Tránh thân cây dày hơn cho một món ăn nhẹ hơn, và mềm hơn.

Tỏi nâu xắt nhỏ là một hương vị mạnh mẽ và một số có thể thích bỏ qua điều này.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

190 Calo
11g Mập
21g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 190
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 176mg số 8%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 5g
Protein 5g
Vitamin C 166mg 831%
Canxi 197mg 15%
3mg sắt 14%
Kali 718mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ớt chay giải cấu trúc

Tôi đã lấy những viên ớt nhồi bông truyền thống và giải mã nó và cho nó một sự thay đổi với gia vị taco và làm cho nó ăn chay bằng cách sử dụng ngoài việc thay thế thịt. Nếu muốn, bạn có thể đi thuần...

Máy làm bánh mì Challah cho Shabbat và lễ hội

Một công thức hoàn hảo cho bàn tay ăn khớp không thể nhào dễ dàng nữa! Công thức được viết cho một máy bánh mì làm cho 1,5 pound (700 gram) ổ bánh. Lưu ý: Không nướng bột này trong máy. Chỉ sử dụng...

Gạo chiên gà ngay lập tức

Gạo gà rán truyền thống nấu nhanh hơn trong nồi áp suất điện của bạn. Phương pháp nồi tức thì này mang đến cho bạn một bữa ăn mịn và hương vị, nhưng loại bỏ sự cần thiết phải bắt đầu với gạo đã nấu...

Dễ dàng phục vụ một miếng thịt lợn táo

Tôi đã tạo ra công thức thịt lợn táo này trong khi hết các nguyên liệu và không muốn đi mua sắm thêm. Nó hóa ra rất ngon! Nó có rất nhiều mặt hàng chủ lực cơ bản nên nằm quanh nhà, và đó là một công...

Yams Lễ Tạ ơn

Yams tuyệt vời của mẹ luôn luôn là một hit tại Lễ Tạ ơn. Ở Mỹ, khoai mỡ thực sự là một loại khoai lang. Bánh quy Gingersnap và kẹo dẻo làm cho món ăn này trở thành một điều trị thực sự. Thời gian...