Nhanh chóng, dễ dàng và tuyệt vời cho các đêm trong tuần, hương vị xào cải xoăn này từ bắp cải, hành tây ngọt và nước dùng gà.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, đập vỡ
Bắp cải đầu, cắt thành dải
Kale 1 bó, cắt thành dải
2 Hành tây ngọt trung bình (như Vidalia), cắt thành dải
Cup Nước dùng xương gà
1 nhúm muối
1 Pinch Pepper Pepper
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo rán sâu hoặc chảo trên lửa vừa cao. Thêm tỏi và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nâu, khoảng 1 phút. Hủy bỏ vào một tấm; Cắt và đặt sang một bên.
Đặt bắp cải vào chảo và xào trong 1 đến 2 phút; Thêm cải xoăn và hành tây. Khuấy cho đến khi cải xoăn có màu xanh lá cây tươi sáng và mềm, khoảng 5 phút. Thêm nước dùng gà, muối và mảnh ớt đỏ. Che và để hơi nước, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, thêm tỏi băm nhỏ và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Red Russian hoặc Lacinato (Tuscan, Dinosaur) Kale ít đắng hơn. Tránh thân cây dày hơn cho một món ăn nhẹ hơn, và mềm hơn.
Tỏi nâu xắt nhỏ là một hương vị mạnh mẽ và một số có thể thích bỏ qua điều này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 190 | Calo |
| 11g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 190 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 176mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 166mg | 831% |
| Canxi 197mg | 15% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 718mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Kem phô mai bổ sung một chiều hoàn toàn mới cho những quả trứng bị phá hủy này. Trên cùng với một vài dải cá hồi hun khói kiểu lox và hẹ tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút...
Tôi đã phát minh ra công thức này cho một bữa tối nhanh chóng. Tôi chỉ ướp gà trong một giờ, nhưng tôi chắc chắn nếu bạn ướp lâu hơn, nó sẽ có vị thậm chí còn tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Ramen Noodle và Nước dùng Lấy cảm hứng từ cổ điển Nhật Bản sử dụng các thành phần thường có trong các siêu thị của Mỹ. Khá tham gia, nhưng nó đã trở thành một trong những mục yêu thích của gia đình...
Sườn chậu tức thì rất mềm, chúng rơi ra khỏi xương. Phần tốt nhất là bạn có thể nấu chúng từ đầu đến cuối chỉ sau hơn một giờ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15...
Biến nhà bếp của bạn thành một nhà hàng với những chiếc bánh mì kẹp thịt của Smash! Vui vẻ để làm và vui vẻ để ăn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 18 phút Phục vụ: 4...