Nhanh chóng, dễ dàng và tuyệt vời cho các đêm trong tuần, hương vị xào cải xoăn này từ bắp cải, hành tây ngọt và nước dùng gà.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, đập vỡ
Bắp cải đầu, cắt thành dải
Kale 1 bó, cắt thành dải
2 Hành tây ngọt trung bình (như Vidalia), cắt thành dải
Cup Nước dùng xương gà
1 nhúm muối
1 Pinch Pepper Pepper
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo rán sâu hoặc chảo trên lửa vừa cao. Thêm tỏi và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nâu, khoảng 1 phút. Hủy bỏ vào một tấm; Cắt và đặt sang một bên.
Đặt bắp cải vào chảo và xào trong 1 đến 2 phút; Thêm cải xoăn và hành tây. Khuấy cho đến khi cải xoăn có màu xanh lá cây tươi sáng và mềm, khoảng 5 phút. Thêm nước dùng gà, muối và mảnh ớt đỏ. Che và để hơi nước, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, thêm tỏi băm nhỏ và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Red Russian hoặc Lacinato (Tuscan, Dinosaur) Kale ít đắng hơn. Tránh thân cây dày hơn cho một món ăn nhẹ hơn, và mềm hơn.
Tỏi nâu xắt nhỏ là một hương vị mạnh mẽ và một số có thể thích bỏ qua điều này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 190 | Calo |
| 11g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 190 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 176mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 166mg | 831% |
| Canxi 197mg | 15% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 718mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đấu thầu, cá hồi bong tróc với rau được nhét bên trong một gói giấy nhôm. Phần tốt nhất là những thứ này có thể được thực hiện trước một ngày, và dọn dẹp là một làn gió. Các hướng dẫn dành cho lò...
Đây là một món ăn thoải mái tuyệt vời cho những ngày mùa đông lạnh lẽo đó, và đó là nếm tuyệt vời. Đây là công thức của riêng tôi. Tôi thích phục vụ nó trong bát súp lớn trước đó với salad và bánh mì...
Truyền thống Pueblo kêu gọi bổ sung ngô hoặc khoai tây vào món ăn này. Nó làm cho một sự lấp đầy tuyệt vời cho enchiladas. Phục vụ với một món salad lớn màu xanh lá cây và một đống bánh mì lúa mì. ...
Bít tết được ướp trong tủ lạnh trong 45 phút, sau đó nhanh chóng lấy pan trong một cái chảo gang trước khi nó được hoàn thành trong lò. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 13 phút Thời gian ướp...
Bỏ qua việc đặt hàng mang đi và chuẩn bị món gà mè mật ong dễ dàng, lấy cảm hứng từ châu Á này được chiên giòn và nhòe trong nước sốt ngọt và thích thú. Trang trí với hành lá thái lát mỏng, nếu muốn...