Bỏ qua việc đặt hàng mang đi và chuẩn bị món gà mè mật ong dễ dàng, lấy cảm hứng từ châu Á này được chiên giòn và nhòe trong nước sốt ngọt và thích thú. Trang trí với hành lá thái lát mỏng, nếu muốn.
Thành phần
Nước xốt:
cốc mật ong thô
3 muỗng canh bột cà chua
1 muỗng canh giấm táo
1 muỗng canh nước sốt sriracha
1 muỗng cà phê dầu mè
Cúp nước lạnh
1 muỗng canh bột ngô
thìa muối
Thịt gà:
1 muỗng cà phê muối, chia
muỗng cà phê bột tỏi, chia
1 pound không da, ức gà không xương, cắt thành các miếng 1 inch
1 quả trứng
cốc bột mì đa dụng
Cúp nước lạnh
Cup Cornstarch
2 muỗng canh dầu bơ
1 muỗng cà phê bột nở
dầu đậu phộng để chiên
muỗng canh hạt mè nướng
Hướng
Trộn mật ong, bột cà chua, giấm táo, nước sốt sriracha và dầu mè với nhau trong một bát vừa.
Kết hợp nước lạnh, bột ngô và 1/2 muỗng cà phê muối trong bát; trộn đều. Thêm vào hỗn hợp nước sốt mật ong và trộn đều. Đặt sang một bên cho đến khi cần thiết.
Rắc 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê bột tỏi lên gà.
Đánh trứng vào một bát lớn. Thêm muối và bột tỏi còn lại và trộn đều. Trộn trong bột. Kết hợp nước và bột ngô trong một cái bát; Thêm vào hỗn hợp trứng và trộn đều. Thêm dầu bơ và bột nở; trộn đều.
Đổ 3 inch dầu đậu phộng vào đáy của một nồi rộng, sâu và nhiệt đến 325 độ F (165 độ C).
Đặt 1/2 miếng thịt gà vào hỗn hợp bột và chuyển sang áo khoác. Scoop muỗng canh gà và bột vào dầu nóng. Không đám đông gà. Chiên trong đợt cho đến khi các miếng gà có màu nâu vàng và không còn màu hồng ở các trung tâm, khoảng 1 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm lót giấy. Kiểm tra nhiệt độ dầu giữa các đợt.
-
Đổ hỗn hợp nước sốt mật ong vào một cái chảo lớn. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa, 3 đến 4 phút. Thêm tất cả các miếng thịt gà vào nước sốt; chuyển sang áo khoác. Rắc lên hạt mè.
Bren
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1015 | Calo |
| 87g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 1015 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 87g | 111% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 1125mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 91mg | 7% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 229mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Orzo được nấu chín kiểu risotto, sử dụng một cổ phiếu có hương vị được làm bằng thịt gà và xúc xích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6...
Một món súp thuần chay thịnh soạn và ngon lành, đó là một sự yêu thích cũ. Ăn với bánh mì tỏi giòn tự làm và bạn có cho mình một món ăn chính ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Những quả ớt nhồi được nấu trong lò vi sóng là một bữa ăn nhanh, đơn giản và tốt trong một tuần làm việc bận rộn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ màu của hạt tiêu. Hãy thử sử dụng Garbanzos thay vì đậu...
Trong đại dịch của coronavirus và trật tự ở nhà, tôi đã thử các cách khác nhau để nấu vai thịt lợn. Hubby và tôi nấu ăn cùng nhau và đây là một công thức đơn giản nhưng ngon miệng mà chúng tôi đã...
Những tacos dễ dàng, ngon miệng này có được hương vị tuyệt vời từ súp cà chua kiểu Mexico. Gia đình bạn có thể có món ăn giòn và ngon này trên bàn chỉ trong 25 phút. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...