Ceviche có thể được làm bằng rau cho một biến thể thuần chay. Trong công thức súp lơ Mexico này, cà rốt và cà chua được sử dụng. Phục vụ trên Tostadas hoặc với bánh quy.
Thành phần
1 súp lơ đầu lớn
4 cà rốt nhỏ, bóc vỏ và cắt nhỏ
3 cà chua mận lớn, hạt và xắt nhỏ
1 hành tây nhỏ màu trắng, băm nhỏ
8 nhánh rau mùi, băm nhỏ
1 chanh, nước ép
Muối để nếm thử
1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và cắt lát
Hướng
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm súp lơ, nắp và hơi trong 7 phút. Để nguội và cắt nhỏ.
Đặt súp lơ xắt nhỏ, cà rốt, cà chua, hành tây và rau mùi trong một cái bát. Đổ nước cốt chanh lên trên và nêm muối. Che và thư giãn trong ít nhất 30 phút. Phục vụ trang trí với lát bơ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 89 | Calo |
| 4g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 89 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 73mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 61mg | 306% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 623mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Mỗi năm tôi được yêu cầu làm thay đồ tuyệt vời này. Công thức đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm. Hàu băm nhỏ và nước dùng gà làm cho nó rất ẩm và hương vị. Đối với một thay đổi ẩm hơn, hãy sử...
Công thức bánh tortilla bột đích thực này rất đáng để thử. Tôi đã học được cách làm cho những người lớn lên xem mẹ tôi Alma. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...
Công thức này luôn luôn là một hit thực sự! Mỗi lần tôi làm những cuộn bí, tôi được yêu cầu công thức. Mọi người không thể tin được khi tôi nói với họ rằng họ được làm từ bí mùa đông. Những cuộn ngon...
Chili gà trắng này có hương vị tuyệt vời và đặc biệt tốt cho một bữa ăn nhanh và thịnh soạn vào một ngày mùa đông lạnh. Công thức này đã được trao cho tôi bởi một người bạn tốt và đồng nghiệp. Nó là...
Ớt đỏ, cà chua mận, hành tây, tôm xào ... đơn giản, mọng nước và có hương vị so với polenta kem. Rắc parmesan bổ sung lên trên nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...