Ceviche có thể được làm bằng rau cho một biến thể thuần chay. Trong công thức súp lơ Mexico này, cà rốt và cà chua được sử dụng. Phục vụ trên Tostadas hoặc với bánh quy.
Thành phần
1 súp lơ đầu lớn
4 cà rốt nhỏ, bóc vỏ và cắt nhỏ
3 cà chua mận lớn, hạt và xắt nhỏ
1 hành tây nhỏ màu trắng, băm nhỏ
8 nhánh rau mùi, băm nhỏ
1 chanh, nước ép
Muối để nếm thử
1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và cắt lát
Hướng
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm súp lơ, nắp và hơi trong 7 phút. Để nguội và cắt nhỏ.
Đặt súp lơ xắt nhỏ, cà rốt, cà chua, hành tây và rau mùi trong một cái bát. Đổ nước cốt chanh lên trên và nêm muối. Che và thư giãn trong ít nhất 30 phút. Phục vụ trang trí với lát bơ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 89 | Calo |
| 4g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 89 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 73mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 61mg | 306% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 623mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Siêu dễ dàng và cực kỳ tốt. Tôi đã tìm thấy một công thức trực tuyến tương tự, nhưng nó có quá nhiều thành phần. Tôi đã đơn giản hóa nó và bây giờ nó có thể được làm chủ yếu trong nồi nấu chậm. Thời...
Thịt lợn hun khói này không chỉ có hương vị tuyệt vời, nó còn rất đẹp về mặt thẩm mỹ, do vẻ ngoài xoắn ốc mát mẻ mà nó đã từng cắt vào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 5 phút Thời gian...
Cà chua tươi và rau bina, thảo mộc tươi và mozzarella tươi kết hợp với tôm và fettuccine cho một bữa tối mùa hè dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Công thức này cho Totchos giòn - nachos được làm bằng tots Tater - có các miếng Tot Tot có kích thước cắn chồng chất với gà trâu và phô mai cho một trải nghiệm "nacho" của bạn bạn bè và gia...
Cá tuyết chiên không khí này không thể dễ dàng hơn! Nó bắt đầu với những philê cá tuyết đông lạnh được nhúng trong nước rửa trứng và panko dày dạn trang trại và kết quả là một philê cá tuyết nóng vừa...