Phiên bản này của thịt bò cổ điển của Mỹ Goulash làm cho một bữa ăn một nồi dễ dàng cho cả gia đình. Chúng tôi yêu nó.
Thành phần
2 pounds thịt bò nạc
2 hành tây vàng lớn, băm nhỏ
6 tép tỏi, băm nhỏ
2 (15 ounce) Nước sốt cà chua
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
3 cốc nước
Cup Sofrito Sauce (như Goya)
3 muỗng canh nước sốt Worrouershire
2 muỗng nêm gia vị Ý
1 muỗng canh muối dày dạn, hoặc nếm thử
3 lá bay
2 cốc macaroni khuỷu tay chưa nấu chín
Hướng
Làm nóng một nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò trong nồi nóng cho đến khi nâu và vụn, khoảng 10 phút; Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Khuấy hành tây và tỏi thành thịt bò; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 10 phút.
Nước sốt cà chua, cà chua thái hạt lựu, nước, sofrito, nước sốt Worrouershire, gia vị Ý, muối dày dạn và lá vịnh thành hỗn hợp thịt bò. Đun sôi hỗn hợp, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 20 phút.
Đổ macaroni vào hỗn hợp thịt bò, phủ nồi và tiếp tục sôi cho đến khi mì ống mềm và hương vị được pha trộn hoàn toàn, khoảng 25 phút. Loại bỏ lá nguyệt quế.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 442 | Calo |
| 18g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 442 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 1271mg | 55% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 21mg | 107% |
| Canxi 112mg | 9% |
| Sắt 7mg | 40% |
| Kali 955mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn phụ tuyệt vời cho các loại thịt Ý-các cặp đặc biệt tốt với porchetta. Tôi có một thời gian khó khăn để tìm kiếm cần sa khô, vì vậy công thức này kêu gọi đóng hộp. Nhưng nếu bạn có thể tìm...
Bạn bè của tôi nghĩ rằng những món bít tết này là thiên đường được gửi. Phô mai Gorgonzola, khi tan chảy trên đỉnh, mang đến một sự tương phản thú vị như vậy với chà quế và đường nâu. Rất tốt, tuy...
Công thức bắp cải nhồi bông này, được gọi là Halupki ở phía Ukraine của gia đình tôi, được làm bằng thịt bò, thịt lợn và gạo được bọc trong bắp cải và rưới nước sốt cà chua mỏng. Thức ăn thừa đóng...
Món đậu phụ gừng tỏi dễ dàng, tỏi này được phục vụ tuyệt vời với cơm và rau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 3 muỗng canh dầu canola...
Những viên thịt gà bơ tỏi này với mì zucchini là ít carb, không có gluten và tất cả xung quanh tốt hơn cho bạn mà không bỏ qua bất kỳ vị ngon nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...