Không có nồi hơi kép, không máy xay sinh tố, và VA-VA-VOOM! Hollandaise ngoại lệ này là tuyệt vời trên măng tây hoặc trứng benedict, và một sự bổ sung tuyệt vời cho cá hồi hoặc cá khác. Gutsy đủ để đứng lên với các loại thịt đỏ cho một biến thể trên bít tết Oscar, quá!
Thành phần
2 lòng đỏ trứng lớn
1 muỗng cà phê nước
6 muỗng canh bơ làm rõ, tan chảy
2 muỗng nước chanh, hoặc nếm thử
Hướng
Đánh lòng đỏ trứng và nước với nhau trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ. Từ từ đánh bơ tan chảy. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi nước sốt bắt đầu đặc, 8 đến 10 phút. Từ từ thêm nước chanh, khuấy cho đến khi kết hợp. Nấu cho đến khi nước sốt đạt được độ dày mong muốn, 3 đến 5 phút nữa. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 157 | Calo |
| 17g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 157 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Natri 4mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 15mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì sữa kiểu Nhật Bản rất dễ làm và giữ ẩm và tươi lâu hơn so với ổ bánh mì tự làm điển hình của bạn nhờ một món khai vị hoặc "roux". Nó nhẹ và mềm với lượng ngọt hoàn hảo. Hãy thử nó...
Đây là nước dùng nấm cơ bản được sử dụng để súp, mì ống và gạo. Bất kỳ sự kết hợp nào của nấm có thể được sử dụng, nhưng tôi thấy những chiếc Bellas trẻ em làm cho nước dùng phong phú nhất, có hương...
Khi chúng tôi còn là những đứa trẻ, bất cứ khi nào bố mẹ tôi đi dự tiệc chỉ dành cho người lớn, mẹ tôi thường hỏi chúng tôi những gì chúng tôi muốn cho bữa tối ở nhà. 99% thời gian, sự lựa chọn của...
Ớt nhồi với đậu đen - bạn có thể yêu cầu gì hơn nữa? Nếu những đứa trẻ của tôi thích món ăn này, thì bạn biết đó sẽ là một cú hích lớn trong nhà của bạn. Nếu bạn có phần còn lại, nó làm cho một con...
Đầy sợi, đây là một giải pháp thay thế cho lớp vỏ bánh trắng mua ở cửa hàng rất phù hợp cho trám mặn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...