Khi chúng tôi còn là những đứa trẻ, bất cứ khi nào bố mẹ tôi đi dự tiệc chỉ dành cho người lớn, mẹ tôi thường hỏi chúng tôi những gì chúng tôi muốn cho bữa tối ở nhà. 99% thời gian, sự lựa chọn của chúng tôi là nghèo và Shahi Paneer. Mẹ tôi luôn đủ tốt để bắt buộc. Đây là công thức. Nó khá phong phú và do đó là một điều trị tốt đẹp.
Thành phần
2 muỗng canh dầu nấu ăn
1 củ hành lớn, cắt lát mỏng
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê rau mùi
Teaspoon Tủ nghệ
muỗng cà phê bột ớt kashmiri
4 cà chua, xay nhuyễn
pound paneer, cubed
cốc nước
1 muỗng cà phê đường trắng
Muối để nếm thử
Cúp kem
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây mềm và nâu vàng, khoảng 5 phút. Rắc bột thì là, rau mùi, bột nghệ và bột ớt lên hành tây và tỏi; Tiếp tục nấu ăn cho đến khi gia vị có mùi thơm, khoảng 30 giây.
Đổ cà chua xay nhuyễn vào chảo; Nấu cho đến khi chất lỏng dư thừa bốc hơi và dầu tách ra, 3 đến 5 phút. Thêm paneer, nước, đường và muối vào hỗn hợp; Khuấy nhẹ nhàng để paneer không phá vỡ. Nấu cho đến khi người dùng bắt đầu hấp thụ một số chất lỏng, khoảng 10 phút. Khuấy kem vào hỗn hợp và đun sôi thêm 5 phút nữa. Trang trí với rau mùi để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 227 | Calo |
| 16g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 227 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 251mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 23mg | 117% |
| Canxi 84mg | 6% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 507mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì này là một yêu thích của gia đình. Nó rất ẩm, đóng băng tốt, và làm cho một bổ sung tuyệt vời cho bữa trưa ở trường với bơ đậu phộng trải trên một lát. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Baharat là một hỗn hợp gia vị được sử dụng trên khắp thế giới Ả Rập để nêm tất cả mọi thứ từ đậu lăng đến thịt. Có nhiều biến thể; Công thức này là từ bà tôi. Tốt nhất là mua tất cả các loại gia vị...
Một món mì ống tuyệt vời, hương vị cho mùa hè khi bạn không muốn thứ gì đó nặng nề. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Một phiên bản của món salad dày, màu cam được phục vụ tại các nhà hàng Nhật Bản. Tuyệt vời trên rau diếp Iceberg, như một sự nhúng cho các que cần tây, hoặc rán thành những quả tròn dưa chuột rỗng...
Xúc xích thịt lợn, bắp cải, khoai tây và hành tây làm cho một món súp nhanh, ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...