Một phi lê cá rán nhẹ trên cùng với một miếng cay. Mười một tuổi của tôi yêu món ăn này!
Thành phần
Chipotle Slaw:
1 (16 ounce) Gói Hỗn hợp Coleslaw
1 cốc rau mùi tươi
Cup sữa chua Hy Lạp
2 ớt Chipotle trong nước sốt adobo, băm nhỏ
1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
2 muỗng cà phê sốt adobo từ ớt chipotle
1 muỗng cà phê muối
Bánh taco:
1 pound philê cá trắng
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê rau mùi khô
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê oregano khô Mexico
cốc bột mì đa dụng
Cup Cornstarch
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 Quart Oil để chiên, hoặc khi cần thiết
8 (6 inch) Tortillas bột
1 quả bơ, thái hạt lựu hoặc nếm thử
1 cà chua trung bình, băm nhỏ hoặc nếm thử
Hướng
Trộn hỗn hợp xà lách trộn, rau mùi, sữa chua, ớt, giấm, sốt adobo và muối cho slaw cùng nhau và đặt sang một bên trong tủ lạnh.
Cắt phi lê thành các phần 2 ounce. Cá mùa với 1 muỗng cà phê muối, rau mùi khô, thì là và oregano. Cho phép nghỉ ngơi trong khi kết hợp bột, bột ngô, 1 muỗng cà phê muối và cayenne trong một món ăn nông.
Nhúng từng miếng phi lê vào hỗn hợp bột, rũ bỏ quá mức. Đặt sang một bên trong ít nhất 5 phút.
Trong khi đó, làm nóng 1 inch dầu trong một cái nồi sâu hoặc nồi lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Cá chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng và nó dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 3 phút ở mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy.
Để lắp ráp, trên cùng một bánh tortilla với một phi lê, 1/4 cốc, và lát bơ và cà chua nếu muốn.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ cá trắng nào bạn thích.
Nếu bạn thích một slaw ngọt ngào, hãy thêm 2 muỗng nectar agave. Đối với ít nhiệt hơn, giảm hạt tiêu xuống một và bỏ thêm nước sốt.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 900 | Calo |
| 48g | Mập |
| 82g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 900 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 48g | 62% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 1734mg | 75% |
| Tổng số carbohydrate 82g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 50mg | 250% |
| Canxi 194mg | 15% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 1084mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gà nướng giòn này là một cách dễ dàng để có kết cấu của gà rán nhưng với nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Thành phần 2 cốc bánh quy...
Đây là phiên bản của tôi của một công thức gia đình. Bạn không thể sai khi phục vụ những hạt đậu này tại một potluck, thịt nướng, thu thập gia đình, v.v ... Đây là một phần đệm tuyệt vời cho bánh mì...
Những món ăn ngọt ngào, mặn và giòn này trong vài phút cho một món khai vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 ngày quấn thịt...
Yummy và siêu nhanh! Tùy thuộc vào nhu cầu ăn kiêng, bạn có thể thay thế đậu phụ cho trứng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Công thức gạo Mexico dễ dàng này được nấu với bột hành tây, bột tỏi và sốt cà chua cho một món ăn phụ đơn giản. Thêm ớt chuông màu xanh lá cây, ớt chuông đỏ hoặc cà chua tươi vào gạo trước khi sôi để...