Một phi lê cá rán nhẹ trên cùng với một miếng cay. Mười một tuổi của tôi yêu món ăn này!
Thành phần
Chipotle Slaw:
1 (16 ounce) Gói Hỗn hợp Coleslaw
1 cốc rau mùi tươi
Cup sữa chua Hy Lạp
2 ớt Chipotle trong nước sốt adobo, băm nhỏ
1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
2 muỗng cà phê sốt adobo từ ớt chipotle
1 muỗng cà phê muối
Bánh taco:
1 pound philê cá trắng
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê rau mùi khô
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê oregano khô Mexico
cốc bột mì đa dụng
Cup Cornstarch
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 Quart Oil để chiên, hoặc khi cần thiết
8 (6 inch) Tortillas bột
1 quả bơ, thái hạt lựu hoặc nếm thử
1 cà chua trung bình, băm nhỏ hoặc nếm thử
Hướng
Trộn hỗn hợp xà lách trộn, rau mùi, sữa chua, ớt, giấm, sốt adobo và muối cho slaw cùng nhau và đặt sang một bên trong tủ lạnh.
Cắt phi lê thành các phần 2 ounce. Cá mùa với 1 muỗng cà phê muối, rau mùi khô, thì là và oregano. Cho phép nghỉ ngơi trong khi kết hợp bột, bột ngô, 1 muỗng cà phê muối và cayenne trong một món ăn nông.
Nhúng từng miếng phi lê vào hỗn hợp bột, rũ bỏ quá mức. Đặt sang một bên trong ít nhất 5 phút.
Trong khi đó, làm nóng 1 inch dầu trong một cái nồi sâu hoặc nồi lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Cá chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng và nó dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 3 phút ở mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy.
Để lắp ráp, trên cùng một bánh tortilla với một phi lê, 1/4 cốc, và lát bơ và cà chua nếu muốn.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ cá trắng nào bạn thích.
Nếu bạn thích một slaw ngọt ngào, hãy thêm 2 muỗng nectar agave. Đối với ít nhiệt hơn, giảm hạt tiêu xuống một và bỏ thêm nước sốt.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 900 | Calo |
| 48g | Mập |
| 82g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 900 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 48g | 62% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 1734mg | 75% |
| Tổng số carbohydrate 82g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 50mg | 250% |
| Canxi 194mg | 15% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 1084mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả bóng gà này là giòn ở bên ngoài, mềm bên trong, nhồi bơ dày dạn và chắc chắn sẽ là một hit trong ngày trò chơi hoặc bất kỳ ngày nào trong năm. Tiền thưởng là công thức này sử dụng thịt gà...
Đây là một công thức ngon cho một cuộn lúa mì nhẹ mà tôi giữ trong cuốn sách đặc biệt của tôi về các công thức nấu ăn được yêu thích nhất. Chúng không phức tạp chút nào để thực hiện, chỉ là rất nhiều...
Gà xay, đậu sôi và cà chua với ớt xanh mang đến hương vị đậm đà trong bữa tối và cơm và cơm dễ làm một nồi này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4...
Được phục vụ với gạo nâu và bông cải xanh hấp, nó làm cho một bữa ăn kiểu châu Á đẹp mắt. Đó là một món ăn ngon, nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ Tổng thời gian: 7 giờ 10 phút Phục...
Tôi đã từng làm những chiếc tacos cá dễ dàng này mọi lúc ở California, và chúng rất dễ dàng và tươi mới! Bạn cũng có thể bỏ qua mayonnaise và tăng giấm đỏ để giảm lượng calo trong xoài. Tất cả trong...