Một công thức bánh cua thực sự dễ dàng và rất ngon mà tôi đặt cùng với đứa con trai 5 tuổi của mình.
Thành phần
(4 ounce) gói bánh quy saltine, bị nghiền nát
1 ớt chuông trung bình, băm nhỏ
2 cuống lá màu xanh lá cây, chỉ các bộ phận trắng, băm nhỏ
1 quả trứng lớn, đánh nhẹ
3 muỗng canh mayonnaise, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê mù tạt dijon, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 pounds nấu chín xanh
2 muỗng canh gia vị hải sản (như Old Bay)
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 cốc vụn bánh mì dày dạn, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 muỗng canh dầu canola, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Trộn bánh quy nghiền, ớt chuông, hành lá, trứng, mayonnaise và dijon với nhau trong một bát lớn. Nhẹ nhàng gấp trong cua, gia vị hải sản và hạt tiêu đen bằng thìa gỗ hoặc thìa. Tạo thành hỗn hợp cua thành patties dày 1/2 inch, đường kính 2 đến 3 inch.
Đặt vụn bánh mì vào một cái đĩa. Áo khoác với vụn bánh mì.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm patties theo mẻ và nấu cho đến khi vàng nâu, 3 đến 5 phút cho mỗi bên. Chuyển sang một tấm lót bằng khăn giấy. Lặp lại với các patties còn lại, thêm nhiều dầu khi cần thiết.
Ghi chú của Cook:
Để nghiền nát các bánh quy giòn mặn, đặt một nửa tay áo bánh quy trong túi nhựa có khóa kéo, niêm phong và nghiền nát với một cái ghim lăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 312 | Calo |
| 11g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 312 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 15% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 154mg | 51% |
| Natri 1216mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 16mg | 80% |
| Canxi 170mg | 13% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 480mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Khoai tây nướng với nước sốt dứa kẹo! Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 9x13 inch chảo Thành phần 6 khoai lang 1 (20 ounce) có thể nghiền dứa 1 cốc đường nâu đóng gói 1 Pinch Ground Cinnamon 1 nhúm đất...
Công thức bột cá này làm cho bột nhũ nhẹ nhất, giòn nhất có thể tưởng tượng được! Tôi đã nhận được công thức này trên một chương trình phát thanh nói chuyện vào đầu những năm 1950. Nó làm đủ để phủ...
Đây là một món súp nhanh chóng và dễ dàng mà cả gia đình tôi yêu thích. Tôi làm cho nó mỗi năm khi các đường dốc là trong mùa. Phục vụ với một baguette hoặc croutons. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Một cách đơn giản để làm cơm chiên tốt hơn trong một số nhà hàng Trung Quốc! Ức gà không xương được xào với gạo trắng, trứng cuộn, nấm, hành lá và nước tương. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Món ăn này là nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng! Hướng dẫn là cho vỉ nướng than, nhưng vỉ nướng hoặc lò nướng sẽ hoạt động. Nếu bạn sử dụng một zucchini nhỏ hơn, nó có thể tạo ra một món khai vị...