Một công thức dễ dàng, không có gluten ngon được làm từ hỗn hợp bánh mì không chứa gluten. Bạn có thể thay đổi lượng kem đánh bông và men tùy thuộc vào mức độ bạn muốn chúng!
Thành phần
1 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 (20 ounce) Gói hỗn hợp bột bánh mì không chứa gluten (như Bob's Red Mill)
2 quả trứng, ở nhiệt độ phòng
Chết dầu thực vật
1 muỗng cà phê giấm rượu táo
2 muỗng bơ tan chảy
1 chén đường trắng
1 muỗng cà phê quế mặt đất
cốc kem nặng
1 cốc bánh kẹo 'đường
1 muỗng sữa
Hướng
Trộn nước ấm và gói men từ bánh mì trộn với nhau trong một cái bát và để đứng cho đến khi bọt, khoảng 5 phút.
Đặt bột bánh mì trộn vào bát của máy trộn đứng và thêm trứng, dầu thực vật, giấm và hỗn hợp men; Trộn bằng cách sử dụng bộ trộn đứng được đặt thành tốc độ thấp cho đến khi mịn. Xoay tốc độ đến trung bình và đánh cho đến khi hỗn hợp dày lên, khoảng 15 giây. Chuyển bột vào một bát mỡ, phủ bát bằng một món ăn và cho phép bột tăng lên ở một nơi ấm áp trong 45 phút.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Trải bột lên một miếng bọc nhựa. Chải bơ tan chảy lên bột và rắc đường trắng và quế lên bột.
Cuộn bột vào một ổ bánh cuộn bằng thạch bằng cách nâng 1 đầu bọc nhựa và tạo thành bột thành cuộn. Đặt cuộn vào một món nướng thủy tinh. Cắt các khe 1/2 đến 1 inch vào ổ bánh. Đổ kem lên ổ bánh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bột được nấu qua, 20 đến 30 phút. Phá vỡ cuộn.
Trộn đường và sữa của bánh kẹo với nhau trong một cái bát cho đến khi men mịn; Mưa phùn trên cuộn ấm.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc trải bột lên bọc nhựa, bơ sẽ giúp trải nó ra dễ dàng hơn vì ngón tay của bạn sẽ không dính vào bột.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 187 | Calo |
| 6g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 187 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 165mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 8mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 12mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa sáng cay ngon burritos không có dầu mỡ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 burritos Thành phần Pound Chorizo Xúc xích Nấu ăn chén...
Công thức bánh quế nhiều người này là một chút giòn và siêu đầy, với các thành phần được chứng minh là điều chỉnh lượng đường trong máu. Hạt chia và lanh thêm chất xơ và omega-3 vào chế độ ăn uống...
Trái cây tươi lành mạnh, granola và quế kết hợp cho một bữa sáng trông và có vị như bột yến mạch kiểu cũ, tự làm ... với một twist! Món ăn này kết hợp độc đáo với một cốc cà phê nướng nóng hổi. Thời...
Cặp bột mì và bột bánh ngọt nguyên chất cho một bữa sáng lành mạnh, lành mạnh. Nếu bạn sử dụng vỉ nướng Teflon, bạn không phải sử dụng dầu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Chỉ với một vài thành phần và ít nỗ lực, công thức này làm cho một bữa sáng mùa hè tuyệt vời. Tôi đã tạo ra nó khi vào ngày lễ ở Maui trong khi làm bánh mì nướng Pháp cho bữa sáng. Tôi nhận thấy hỗn...