Bữa tối

Macaroni và pho mát không chứa gluten dễ dàng

Thời gian nấu: 60
Phần: 8

Công thức Mac và pho mát không chứa gluten này là siêu dễ làm và được trẻ em chấp thuận. Ngon không có gluten ngon!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 10 ounces pasta khuỷu tay không gluten

  • cốc bơ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon Bột mù tạt

  • 4 cốc sữa

  • Cup Cornstarch

  • 4 chén phô mai Cheddar vụn, chia

Phủ bên trên thức ăn:

  • 2 lát bánh mì không gluten, nướng và vỡ thành vụn (tùy chọn)

  • 1 muỗng cà phê bơ, làm mềm (tùy chọn)

  • Teaspoon Paprika (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.

  2. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu macaroni khuỷu tay trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc chắn đến vết cắn, 8 phút. Làm khô hạn.

  3. Làm tan chảy 1/4 chén bơ trong nồi trên lửa vừa. Khuấy muối và bột mù tạt vào bơ tan chảy; Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.

  4. Đánh sữa và bột ngô với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn; Khuấy vào hỗn hợp bơ cho đến khi trộn đều. Trả lại nồi cho bếp; Nấu hỗn hợp sữa, khuấy liên tục, trên lửa vừa cho đến khi nước sốt đặc, khoảng 5 phút. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt.

  5. Khuấy 3 chén phô mai cheddar vào nước sốt cho đến khi nhiệt từ nước sốt tan chảy phô mai. Thêm mì ống vào sốt phô mai và khuấy đều; Đổ vào đĩa nướng đã chuẩn bị.

  6. Kết hợp 1 chén phô mai cheddar còn lại, vụn bánh mì không chứa gluten, 1 muỗng cà phê bơ và ớt bột trong một cái bát; Rắc hỗn hợp mì ống.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trên cùng là giòn, khoảng 30 phút.

Mẹo công thức

Penne không có gluten có thể được sử dụng thay cho mì ống khuỷu tay. Bất kỳ loại phô mai nào cũng có thể được sử dụng thay cho phô mai cheddar, nếu muốn.

Bạn có thể sử dụng tay hoặc một bộ xử lý thực phẩm để chia bánh mì nướng thành vụn cho topping.

Nếu bạn không muốn một topping giòn, hãy rắc 1 chén phô mai cheddar vụn lên trên hỗn hợp mì ống và nướng, không được che chắn, trong 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

483 Calo
28g Mập
38g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 483
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 35%
Chất béo bão hòa 17g 86%
Cholesterol 84mg 28%
Natri 746mg 32%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Protein 21g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 553mg 43%
Sắt 1mg 3%
Kali 240mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà nướng với nước sốt đào

Hàng xóm của tôi đã làm món gà nướng này với nước sốt đào tại một bữa tiệc nướng, và tôi phải có công thức. Nó rất dễ dàng. Bạn sẽ ngạc nhiên về những gì một hương vị tuyệt vời mà Peaches mang lại...

Người chiến thắng tôm fried quinoa

Hai thứ yêu thích của chồng tôi là tôm và quinoa. Một đêm, tôi kết hợp cả hai thành một món ăn 20 phút tuyệt vời có vị như một loại cơm chiên rất nhẹ nhưng có hương vị. Công thức sẽ phục vụ 4 đến 6...

Quinoa Mexico với gà và rau kem

Món ăn này có hương vị Mexico cho nó. Hỗn hợp gà cũng có thể được bọc và phục vụ trong tortilla. Trang trí với chip tortilla nghiền nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...

Salad củ cải đường và đậu

Tôi đã có ý tưởng cho công thức này từ con dâu tôi đã thử món salad củ cải và đậu tại một hợp tác thực phẩm hữu cơ. Cô chắc chắn rằng củ cải đã được ngâm và mặc quần áo được làm bằng mayonnaise. Cô...

máu cam gà

Tôi rất thích công thức màu cam máu này! Tôi đặt ra để tạo ra một món ăn làm nổi bật hương vị cam quýt sâu của máu và màu sắc hoàn toàn đẹp! Tuy nhiên, món ăn này cũng có thể được làm bằng cam rốn...