Công thức Mac và pho mát không chứa gluten này là siêu dễ làm và được trẻ em chấp thuận. Ngon không có gluten ngon!
Thành phần
10 ounces pasta khuỷu tay không gluten
cốc bơ
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Bột mù tạt
4 cốc sữa
Cup Cornstarch
4 chén phô mai Cheddar vụn, chia
Phủ bên trên thức ăn:
2 lát bánh mì không gluten, nướng và vỡ thành vụn (tùy chọn)
1 muỗng cà phê bơ, làm mềm (tùy chọn)
Teaspoon Paprika (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu macaroni khuỷu tay trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc chắn đến vết cắn, 8 phút. Làm khô hạn.
Làm tan chảy 1/4 chén bơ trong nồi trên lửa vừa. Khuấy muối và bột mù tạt vào bơ tan chảy; Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Đánh sữa và bột ngô với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn; Khuấy vào hỗn hợp bơ cho đến khi trộn đều. Trả lại nồi cho bếp; Nấu hỗn hợp sữa, khuấy liên tục, trên lửa vừa cho đến khi nước sốt đặc, khoảng 5 phút. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt.
Khuấy 3 chén phô mai cheddar vào nước sốt cho đến khi nhiệt từ nước sốt tan chảy phô mai. Thêm mì ống vào sốt phô mai và khuấy đều; Đổ vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Kết hợp 1 chén phô mai cheddar còn lại, vụn bánh mì không chứa gluten, 1 muỗng cà phê bơ và ớt bột trong một cái bát; Rắc hỗn hợp mì ống.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trên cùng là giòn, khoảng 30 phút.
Mẹo công thức
Penne không có gluten có thể được sử dụng thay cho mì ống khuỷu tay. Bất kỳ loại phô mai nào cũng có thể được sử dụng thay cho phô mai cheddar, nếu muốn.
Bạn có thể sử dụng tay hoặc một bộ xử lý thực phẩm để chia bánh mì nướng thành vụn cho topping.
Nếu bạn không muốn một topping giòn, hãy rắc 1 chén phô mai cheddar vụn lên trên hỗn hợp mì ống và nướng, không được che chắn, trong 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 483 | Calo |
| 28g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 483 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 17g | 86% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 746mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 553mg | 43% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 240mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Cuối cùng đã thành thạo món ăn này sau khoảng một chục lần thử! Món ăn phụ thấp tuyệt vời để thay thế khoai tây nghiền. Giống như tôi đã nói ở trên, tôi đã thực hiện điều này ít nhất một chục lần và...
Đây là một món ăn phụ với enchiladas, bánh tortillas hoặc bất kỳ món ăn nào khác của Mexico. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Kem, món cà ri đỏ lấy cảm hứng từ Thái tuyệt vời và món tôm, có vị giống như trong các nhà hàng. Phục vụ với gạo nhài hoặc mì bạn chọn và đầu với húng quế hoặc rau mùi tươi. Cũng tuyệt vời với gà, và...
Công thức bánh taco này là một bữa ăn nhanh, dễ dàng, rất đầy. Một số người cũng sẽ đứng đầu nó với các toppings taco thường xuyên như rau diếp, cà chua, ô liu đen, v.v ... Nó cũng rất tuyệt như thức...
Một món ăn phụ 5 thành phần nhanh chóng và dễ dàng. Tuyệt vời với miếng thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 3 Năng...