Bữa tối

Gà tây rang Herb dễ dàng

Thời gian nấu: 225
Phần: 16

Đôi khi gia vị tốt nhất cho Thổ Nhĩ Kỳ là một hỗn hợp đơn giản của các loại thảo mộc và gia vị mặn. Công thức dễ dàng này cho gà tây rang thảo mộc đòi hỏi rất ít thời gian chuẩn bị để bạn có thể làm việc trên các phần khác trong bữa ăn ngày lễ của bạn trong khi con chim của bạn đang nướng trong lò nướng để mềm, hoàn hảo ngon ngọt.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 45 phút
Phục vụ:
16

Tìm kiếm gia vị tốt nhất cho Thổ Nhĩ Kỳ? Bạn đã đến đúng nơi. Thổ Nhĩ Kỳ nướng thảo mộc này có sự pha trộn hoàn toàn không thể cưỡng lại của tỏi, húng quế và cây xô thơm. Bạn sẽ trở lại với công thức này năm này qua năm khác.

Thành phần gà tây rang Herb

Thổ Nhĩ Kỳ : Công thức này kêu gọi một con gà tây nặng 12 pound với cổ và giblets bị loại bỏ. Nếu gà tây của bạn lớn hơn hoặc nhỏ hơn, bạn sẽ cần điều chỉnh tỷ lệ của mình.
Dầu : Dầu ô liu giữ cho gà tây ẩm trong quá trình nấu. Thêm vào đó, nó cung cấp cho gia vị một cái gì đó để giữ.
Gia vị : Công thức này được tẩm ướp với sự pha trộn mặn của năm loại thảo mộc và gia vị (nhiều hơn ở bên dưới).

Gia vị tốt nhất cho Thổ Nhĩ Kỳ

Điều gì làm cho gà tây rang thảo mộc này khác nhau? Sự pha trộn gia vị, tất nhiên! Công thức này kêu gọi bột tỏi , húng quế khô, cây xô thơm, muốihạt tiêu đen . Tất nhiên, bạn có thể thêm các loại gia vị và gia vị khác để phù hợp với sở thích của bạn - những người đánh giá nói rằng hương thảo và húng tây bổ sung hoàn hảo cho các hương vị khác.

Làm thế nào để làm gà tây rang Herb

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức Thổ Nhĩ Kỳ được xếp hạng hàng đầu này:

1. Làm hỗn hợp thảo mộc : Kết hợp dầu ô liu, bột tỏi, húng quế, cây xô thơm, muối và hạt tiêu trong một cái bát.
2. Nêm gà tây : Đảm bảo gà tây sạch và khô, sau đó đặt nó vào chảo rang. Sử dụng một bàn chải nắn để áp dụng hỗn hợp thảo mộc trên khắp Thổ Nhĩ Kỳ.
3. Nướng gà tây : Đổ hai cốc nước vào đáy chảo rang. Đậy nắp chảo và nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 180 độ F. Hãy để nó nghỉ ngơi trong khoảng 30 phút trước khi chạm khắc.

Thêm Câu hỏi thường gặp về Thổ Nhĩ Kỳ

Ở đây, chúng tôi biết một vài điều về việc nấu bữa tiệc Lễ Tạ ơn hoàn hảo - đó là lý do tại sao chúng tôi thực hiện nhiệm vụ của mình để trả lời các câu hỏi Thổ Nhĩ Kỳ nóng bỏng nhất của bạn. Kiểm tra một số mẹo, thủ thuật và hướng dẫn tốt nhất của chúng tôi

Làm thế nào để nước muối một con gà tây
3 cách để làm tan băng một cách an toàn một con gà tây đông lạnh
Bạn cần bao nhiêu gà tây mỗi người?
Làm thế nào để một con gà tây theo cách dễ dàng
Cách hút thuốc gà tây
Cách nhồi một con gà tây
Cách khắc một con gà tây một cách dễ dàng

Khám phá toàn bộ bộ sưu tập các mẹo và thủ thuật Lễ Tạ ơn của chúng tôi.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Mọi người đều yêu thích gà tây," Letty nói. "Nó rất mềm và ngon ngọt. Các hương vị thậm chí còn thấm vào thịt được tìm thấy gần nhất với xương. Hoàn toàn tuyệt vời!"

"Đây là Thổ Nhĩ Kỳ Lễ Tạ ơn đã cố gắng và chân thực của chúng tôi", Angela Barton. "Chúng tôi thêm hương thảo. Đảm bảo có được hỗn hợp ở giữa da và vú như một vết chà."

"Gia đình tôi yêu thích nó," theo Costdirect. "Với một công thức đơn giản như vậy, người ta có thể bắt đầu thử nghiệm các kết hợp thảo mộc/gia vị khác nhau. Bây giờ tôi giới thiệu công thức này cho bất cứ ai muốn nấu một con gà tây lần đầu tiên hoặc chỉ muốn một con gà tây có hương vị."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 1 (12 pound) toàn bộ gà tây, cổ và giblets bị loại bỏ

  • Chồi dầu ô liu

  • 2 muỗng bột tỏi

  • 2 muỗng cà phê húng quế khô

  • 1 muỗng cà phê Sage mặt đất

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon tiêu đen

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Làm sạch gà tây và vỗ khô bằng khăn giấy. Đặt vào chảo rang với nắp.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Kết hợp dầu ô liu, bột tỏi, húng quế, cây xô thơm, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ. Sử dụng một bàn chải bẫy để áp dụng hỗn hợp thảo mộc ở bên ngoài con gà tây chưa nấu chín. Đổ 2 cốc nước vào đáy chảo rang.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đậy nắp chảo và rang trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nhiệt độ bên trong phần dày nhất của đùi có kích thước 180 độ F (82 độ C) bằng nhiệt kế đọc tức thì, 3 đến 3 1/2 giờ.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Lấy gà tây ra khỏi lò, và cho phép đứng trong khoảng 30 phút trước khi chạm khắc.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Phục vụ nóng và thưởng thức!

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

597 Calo
34g Mập
1g Carbs
68g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 597
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 34g 43%
Chất béo bão hòa 8g 42%
Cholesterol 198mg 66%
Natri 311mg 14%
Tổng số carbohydrate 1g 0%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 0g
Protein 68g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 70mg 5%
Sắt 5mg 25%
Kali 696mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chuồng gà chậm với thịt xông khói, tots và phô mai

Gia đình chúng tôi thích điều này bất cứ lúc nào trong năm, nhưng chủ yếu là trong mùa hè khi bạn không muốn một lò nướng nóng lên ngôi nhà của bạn, nhưng muốn có một bữa ăn nấu tại nhà nóng. Thời...

Vegan Stout Stew

Bạn sẽ tìm thấy một số loại rau đa năng nhất sôi sục trong một nồi bia dày Ailen, khi được làm đặc bằng bột mì và ngọt với một chút đường nâu và nước tương, trở thành một món hầm phong phú và có...

Lasagna dễ dàng mà không có ricotta

Tôi quyết định đưa công thức này lên mạng vì mỗi người yêu thích lasagna của tôi. Nó rất tốt và dễ làm. Bạn có thể sử dụng thịt bò ngoại đất ngoài-nghiêng nếu muốn. Tôi thích sử dụng nước sốt...

Fasoliyyeh Bi Z-Zayt (đậu xanh Syria với dầu ô liu)

Tôi đã học được cách làm điều này trong khi đến thăm gia đình chồng tôi ở Syria. Nó có thể là một món ăn chính lành mạnh, nhanh chóng, dễ dàng ăn chay/thuần chay cho bữa trưa hoặc bữa tối đáng ngạc...

Gà nướng ngon nhất

Đây là một trong những công thức nấu gà nướng yêu thích của tôi, và nó đã được một người hàng xóm tặng cho tôi nhiều năm trước. Tôi đã làm cho nó từ khi bất cứ khi nào thời tiết mát mẻ và thật ấm...