Bữa tối

Thịt bò nồi ngay lập tức và súp lúa mạch

Thời gian nấu: 100
Phần: 6

Được nạp với rau, đây là một món súp dính vào bạn được nấu trong nồi tức thì. Phục vụ với rất nhiều bánh mì giòn và thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Thịt thịt bò 1 pound, cắt thành miếng vừa ăn

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 3 muỗng canh dầu bơ, chia hoặc khi cần

  • 8 ounce nấm cremini cắt lát

  • 1 chén cà rốt xắt nhỏ

  • 1 chén hành tây xắt nhỏ

  • 1 cốc cần tây xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Rượu vang đỏ khô

  • Cup Pearl Barley, rửa sạch

  • 1 muỗng canh cà chua dán

  • 2 lá Bay

  • Teaspoon húng tây

  • Căn cứ Bouillon thịt bò

  • 1 nhúm mảnh ớt đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 6 cốc nước dùng thịt bò không có muối

Hướng

  1. Hợp lý mùa thịt bò với muối và hạt tiêu.

  2. Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Đun nóng 1 muỗng canh dầu bơ và nghiêng nồi để phân phối dầu đều. Khi dầu lung linh, thêm 1/2 thịt bò và nấu cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Chuyển thịt bò nâu vào một cái bát và lặp lại với thịt bò còn lại.

  3. Làm nóng dầu muỗng khác trong nồi tức thì; Khi dầu lung linh, thêm nấm. Nấu nấm, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hơi nâu, 4 đến 5 phút. Thêm nấm vào bát với thịt bò. Thêm 1 muỗng canh dầu bơ vào nồi và nấu cà rốt, hành tây và cần tây cho đến khi hành tây bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi chỉ thơm, khoảng 1 phút. Đổ rượu vang để làm mất nồi, cạo bất kỳ bit màu nâu nào và nấu cho đến khi rượu vang gần như bay hơi, 3 đến 5 phút. Trả lại thịt bò nâu và nấm vào nồi. Khuấy trong lúa mạch, bột cà chua, lá nguyệt quế, húng tây, cơ sở bouillon, vảy ớt đỏ và nước dùng thịt bò. Khuấy cho đến khi kết hợp tốt.

  4. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 30 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  5. Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất trong 15 phút. Phát hành áp lực còn lại một cách cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế. Hương vị và điều chỉnh gia vị với muối.

Mẹo công thức

Lúa mạch sẽ là al dente.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

362 Calo
18g Mập
26g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 362
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 5g 25%
Cholesterol 42mg 14%
Natri 344mg 15%
Tổng số carbohydrate 26g 9%
Chế độ ăn kiêng 6g 23%
Tổng số đường 5g
Protein 20g
Vitamin C 7mg 37%
Canxi 51mg 4%
3mg sắt 15%
Kali 638mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp lơ nướng súp lơ gnocchi

Bạn muốn có nhiều rau hơn vào bữa tối? Công thức ăn chay dễ dàng và ngon miệng này sẽ khiến gia đình bạn cầu xin trong vài giây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45...

Bánh mì kẹp thịt bò nhồi bông với quả sung caramen và hẹ

Quả sung được mô phỏng trong nước ép lựu làm cho một người sành ăn cho bánh mì kẹp thịt nhờn và nướng ấn tượng được phục vụ trên bánh mì Pháp nướng với phô mai gruyere tan chảy. Thời gian chuẩn bị...

Dễ dàng linguine với nước sốt ngao trắng

Đây là một ngôn ngữ dễ dàng với công thức nước sốt ngao trắng. Bạn có thể quay sang nó khi bạn quên lấy thứ gì đó ra khỏi tủ đông cho bữa tối. Bạn có thể sử dụng nước thay vì nước ngao, nếu bạn...

Karens chậm nồi nấu gà fajitas

Nhận fajitas gà ngon trên bàn là một làn gió bằng cách sử dụng nồi nấu chậm; Và dọn dẹp không mất thời gian với một lớp lót nồi nấu chậm dùng một lần. Phục vụ: 16 Năng suất: 16 Fajitas Thành phần 1...

Sunchoke (Jerusalem atisô) và súp tỏi tây với nấm

Sunchokes là gốc của một loại cây có liên quan đến hoa hướng dương. Nó có vị như hạt hướng dương chéo với khoai tây và chứa inulin, một loại đường dễ hòa tan. Nó có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Thêm bit thịt...