Công thức Chamb Chop này là một yêu thích của gia đình. Chúng tôi đã làm nó trong nhiều năm cho các dịp gia đình đặc biệt.
Thành phần
2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
1 muỗng canh cây hương thảo tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh oregano tươi băm nhỏ
1 muỗng bột tỏi
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
12 sườn cừu
Chồi dầu ô liu
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
Lá từ 1 cuống cần tây, xắt nhỏ
2 muỗng canh muối
1 cốc nước, hoặc khi cần thiết
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Kết hợp húng quế, hương thảo, oregano, bột tỏi và hạt tiêu trong một cái bát. Phần một bên của sườn cừu với 1/2 hỗn hợp gia vị.
Đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn, rán sâu trên lửa vừa cao.
Đặt mỗi miếng, dày dạn xuống, vào chảo nóng. Nêm mặt thứ hai của sườn cừu với hỗn hợp gia vị còn lại. Brown cả hai bên nhanh chóng, 3 đến 5 phút. Giảm nhiệt độ xuống trung bình và thêm hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây đổ mồ hôi và bắt đầu biến thành mờ, khoảng 5 phút.
Thêm lá cần tây và muối, và đủ nước để chỉ phủ cho các sườn. Để nhỏ lửa và giảm nhiệt độ trung bình cho đến khi nước bay hơi, 20 đến 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của một Chop nên đọc ít nhất 140 độ F (60 độ C).
Phục vụ kiểu gia đình trên một đĩa bằng cách sử dụng giảm còn lại làm nước sốt. Rắc rau mùi tây lên trên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 206 | Calo |
| 17g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 206 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 1199mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 172mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Cá hồi nướng này được vẽ bằng nước sốt thì là làm bằng mayonnaise, mù tạt và đường nâu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần Cup mayonnaise 1...
Công thức này cũng có thể được nấu chín trong nồi sành, và được mô phỏng cả ngày. Nếu đậu xanh tươi không có sẵn, hãy sử dụng đông lạnh. Chỉ cần ol 'Southern Style Beans Been With Flava !! Thời...
Thay đổi nó cho bữa tối tối nay với những gói gà và mì ramen cay ngon này đang bùng nổ với hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Món mì ống primavera nhẹ này cũng có thể được phục vụ lạnh như một món salad mì ống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Tuyệt vời cho các bữa tiệc lớn! Dầu ô liu có thể được thay thế cho bơ, nếu bạn muốn ăn dầu ô liu hơn bơ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ...