Đừng để ý tưởng về ravioli tự làm làm bạn sợ. Đó là cách dễ dàng hơn âm thanh khi sử dụng giấy gói hoành thánh, và nó rất đáng để kết quả cuối cùng! Những con ravioli thịt bò này có thể được đun sôi hoặc nướng như mong muốn. Tạo một đợt kép và đóng băng một số cho sau này.
Thành phần
pound thịt bò xay
hành tây trung bình, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 (15 ounce) Phô mai Ricotta container
cốc pho mát parmesan tươi
3 muỗng canh rau mùi tây tươi xắt nhỏ
1 trứng lớn
1 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc khi cần
30 Wonton Wrappers
1 lòng đỏ trứng lớn, đánh bại
Hướng
Kết hợp thịt bò xay, hành tây, tỏi, muối và hạt tiêu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò có màu nâu và vụn và hành tây trong mờ, khoảng 10 phút. Thoát chất béo dư thừa.
Chuyển hỗn hợp thịt bò vào một bát lớn; Trộn trong phô mai ricotta, phô mai parmesan, rau mùi tây và trứng cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Đặt một tấm nướng bằng giấy da và bụi nhẹ với bột. Đặt 15 gói hoành thánh lên một bề mặt bột nhẹ.
Muỗng khoảng 1 muỗng canh vào trung tâm của một cái bọc. Nhúng ngón trỏ của bạn vào lòng đỏ trứng bị đánh và bôi một lớp lòng đỏ xung quanh rìa của gói. Đặt một trình bao bọc không được lấp đầy lên trên đầu và nhấn nhẹ hai giấy gói lại với nhau. Nhặt ravioli một cách nhẹ nhàng trong tay và chèn chặt các cạnh lại với nhau, vắt hết không khí. Niêm phong và uốn các cạnh bằng một cái nĩa, sau đó đặt lên giấy giấy da đã chuẩn bị. Lặp lại để làm ravioli còn lại.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu ravioli trong nước sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 1 đến 3 phút. Để ráo nước và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 641 | Calo |
| 26g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 641 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 232mg | 77% |
| Natri 821mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 542mg | 42% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 479mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Pizza kiểu sành ăn này vừa ngọt vừa mặn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 pizza Thành phần 6 tép tỏi Dầu ô liu 2 quả lê chín...
Thật khó để tin rằng chỉ có năm thành phần trong những chiếc bánh nướng xốp nhỏ tuyệt vời này! Đường nâu làm cho chúng có vị như bánh hồ đào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Thuốc ức gà có hương vị với thịt xông khói, trái tim atisô và các loại thảo mộc trong nước sốt cà chua trên khắp một bát linguine hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...
Cà ri bí ngô butternut này với đậu xanh và cà chua được gia vị với bột cà ri đỏ cho một món ăn chay thịnh soạn. Ngon với gạo! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Làm ớt nhanh với công thức ớt dễ dàng này có thể nhẹ hoặc cay như mong muốn. Nó thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...