Rất dịu dàng và ngon miệng. Công thức thịt cừu Ấn Độ dễ dàng này có thể được mô phỏng trên mặt bếp hoặc đặt trong nồi nấu chậm trong 6 đến 8 giờ. Thêm nước cho nhiều nước sốt hơn.
Thành phần
3 muỗng canh dầu canola
1 hành tây, băm nhỏ
4 tép tỏi, nghiền nát
Teaspoon Cumin Seeds, hoặc để nếm thử
Thịt thịt cừu 1 pound, khối
3 muỗng canh bột cà chua
2 muỗng cà phê rau mùi mặt đất
2 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê garam masala
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê bột chile đỏ, hoặc nếm thử
Hướng
Nhiệt dầu canola trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây, tỏi và hạt thì là dầu nóng cho đến khi hành tây có màu nâu, 10 đến 15 phút. Thêm thịt cừu, bột cà chua, rau mùi, muối, garam masala, bột nghệ và bột ớt đỏ; Khuấy để áo khoác. Che nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 243 | Calo |
| 16g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 243 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 1305mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 44mg | 3% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 354mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đơn giản là một sự kết hợp hương vị tuyệt vời của ẩm thực Tây Bắc Thái Bình Dương và Ý! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành...
Tỏi với một chút rượu vodka. Điều gì không yêu? Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói Penne Rigate 1...
Nước sốt trong món cà ri Indonesia tuyệt vời này có thể là vô hình, nhưng bạn sẽ biết nó ở đó. Khi nó giảm, nước bay hơi, để lại phía sau chất béo và hương vị làm cho món ăn này trở nên độc đáo và...
Tôi đang tìm kiếm một cái gì đó khác nhau để làm với người đàn ông mới giết người của tôi, vì vậy tôi chỉ cần quất cái này từ những thứ tôi có trong tủ. Chồng tôi yêu nó. Ăn với khoai tây nghiền và...
Một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm một miếng bít tết ngon, ngon, món nướng trên vỉ nướng! Ướp trong tối thiểu 2 giờ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng...