Hầu hết chúng ta không có một tiếng nhổ thẳng đứng, xoay ở nhà, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không thể thưởng thức các con quay ngon miệng bất cứ khi nào bạn muốn! Làm thịt thịt cừu ngon ngọt, mềm, dày dạn tại nhà chỉ với một chiếc bánh mì!
Thành phần
Nấu ăn
3 pound mặt đất thịt cừu
Cup Hóa gia hạn Hy Lạp
1 trứng lớn
12 (6 inch) Bánh mì pita, ấm
1 đầu rau xà lách, băm nhỏ
5 cà chua roma trung bình, thái hạt lựu
1 củ hành đỏ trung bình, thái hạt lựu
Cup Tzatziki Sauce, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 275 độ F (135 độ C). Xịt một chiếc chảo lớn với bình xịt nấu ăn.
Kết hợp thịt cừu, gia vị Hy Lạp và trứng trong một cái bát. Trộn cho đến khi các thành phần được kết hợp rất tốt (quá trình kết hợp được ưu tiên ở đây.) Nhấn mạnh vào hỗn hợp vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị, đảm bảo không có túi khí dưới thịt. Che với giấy bạc.
Nấu trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C), khoảng 2 giờ.
Lấy ra khỏi lò và để phần còn lại, được phủ, cho đến khi tất cả dầu mỡ trên đỉnh được hấp thụ, 15 đến 20 phút.
Lấy thịt ra khỏi chảo và cắt thành những lát mỏng.
Tải thịt vào trung tâm của pitas ấm. Đầu với rau diếp, cà chua, hành tây và nước sốt tzatziki. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 402 | Calo |
| 25g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 402 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 1292mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 75mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 527mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức gia đình tuyệt vời là tuyệt vời cho bất cứ lúc nào trong năm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2...
Tôi đã phát minh ra điều này để có được một loại nước sốt đặc, không có bột. Hãy thoải mái sử dụng guacamole đóng gói sẵn thay vì bơ nghiền. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Công thức Squash Spaghetti này là một giải pháp thay thế cho bí đao spaghetti nhạt nhẽo. Nó giống như nướng Rigatoni và Lasagna. Trẻ em cũng thích nó! Hãy thử một lần! Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Đây là một cách nhanh chóng để thêm hương vị tuyệt vời để gà nhàm chán. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1...
Nội ức gà không da được tẩm ướp với hương thảo và chiên, sau đó phục vụ trên gạo Basmati với một mận độc đáo, ngọt ngào và cay và habaneros salsa. Ghép với đậu xanh và hạt thông nướng. Thời gian...