Bữa tối

Quinoa dễ dàng của Mexico

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Tôi đã thèm người Mexico, nhưng không có nhiều trong nhà, thay vì đi mua sắm tôi đã ném nó cùng nhau và thích nó rất nhiều tôi nghĩ rằng tôi nên chia sẻ công thức. Lần tới, tôi sẽ thử thêm ngô với cà chua và đậu thận, có lẽ là hỗn hợp phô mai Mexico và sữa chua Hy Lạp thay vì kem chua. Ngoài ra, tôi đã sử dụng công thức được xếp hạng hàng đầu để gia vị taco hơn là một gói từ cửa hàng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • Cup quinoa

  • 1 ounce Taco Nêm đồ gia vị

  • 1 ly nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua, thoát nước

  • cốc phô mai cheddar vụn

  • cốc kem chua

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một cái chảo trên lửa vừa cao; Xào hành tây trong dầu nóng cho đến khi hơi mềm, 1 đến 2 phút. Khuấy trong gia vị quinoa và taco; Xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.

  2. Đổ nước vào hỗn hợp quinoa. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp nồi bằng nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Khuấy đậu và cà chua vào hỗn hợp quinoa, đậy lại một lần nữa bằng nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước được hấp thụ, khoảng 5 phút nữa. Khuấy phô mai cheddar vào quinoa, muỗng vào bát và trên cùng với một búp bê kem chua.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

341 Calo
13g Mập
41g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 341
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 6g 28%
Cholesterol 21mg 7%
Natri 1002mg 44%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 9g 33%
Tổng số đường 5g
Protein 14g
Vitamin C 10mg 49%
Canxi 203mg 16%
Sắt 5mg 27%
Kali 321mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bệnh nướng bơ cá rô thảo mộc

Con trai tôi, Steve đã làm cá rô nướng cho chúng tôi, và tôi đã bị thổi bay bởi sự tuyệt vời của nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Thành phần Bơ...

Fougasse

Công thức này cho Fougasse, phiên bản tiếng Pháp của bánh mì focaccia của Ý, được đứng đầu với các loại thảo mộc hỗn hợp. Bánh mì dẹt có thể được chém để tạo thành hình dạng (một lá, cây hoặc cuống...

Tôm mơ

Một bữa ăn với bài thuyết trình đáng yêu đủ tốt cho khách ăn tối, nhưng thực sự nhanh chóng và dễ thực hiện. Ngon phục vụ trên gạo trắng với một lượng hạnh nhân được nướng hoặc cắt lát. Thời gian...

Salsa trái cây Caribbean

Đây là một salsa ngon hoàn hảo với khoai tây chiên, hoặc ăn kèm với granola và sữa chua cho một bữa sáng lành mạnh! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 2...

Chay cottage phô mai patties

Cottage phô mai ngon để thêm vào bất kỳ thực đơn. Đừng sợ tên. Tôi ghét pho mát nhưng yêu những thứ này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Thành...