Bữa tối

Cà ri gà Malaysia

Thời gian nấu: 86
Phần: 8

Công thức cay và ngon này là hoàn toàn đáng kinh ngạc. Nó rất ngon nhưng không được khuyến khích cho các bạn trẻ. Tôi đề nghị công thức này để gây ấn tượng với khách truy cập hoặc gia đình của bạn. Ăn với gạo Jasmati đứng đầu với rau mùi.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
26 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 26 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

Bột cà ri:

  • 8 hẹ, xắt nhỏ

  • 6 ớt ớt nóng, xắt nhỏ

  • 8 thân cây sả, đập và cắt thành các mảnh 1 inch

  • Cup băm hạnh nhân, hoặc để nếm thử

  • 1 BUMCH BUNCH FresT Cilantro, gần như băm nhỏ

  • 8 tép tỏi, xắt nhỏ

  • Gừng 1 (1 inch), gọt vỏ và xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh dầu đậu phộng

Cà ri gà:

  • 3 pounds không xương, đùi gà không da, cắt thành các mảnh 1 inch

  • 1 muỗng canh dầu đậu phộng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 1 hành tây, cắt thành các khối 1 inch

  • 1 ớt chuông đỏ, cắt thành các khối 1 inch

  • 1 ớt chuông màu vàng, cắt thành các khối 1 inch

  • 1 ớt chuông màu cam, cắt thành các khối 1 inch

  • 1 chén đậu tuyết giảm một nửa

  • 1 cà rốt lớn, cắt thành que diêm

  • 2 (14 ounce) lon nước cốt dừa

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 muỗng cà phê muối

Hướng

  1. Kết hợp hẹ, ớt chile, sả, hạnh nhân, rau mùi, tỏi, gừng và 2 muỗng canh dầu đậu phộng trong một bộ xử lý thực phẩm; Xung thành một hỗn hợp mịn. Đo ra 1 chén dán vào một bát lớn. Thêm đùi gà và trộn cho đến khi phủ kỹ.

  2. Đun nóng 1 muỗng canh dầu đậu phộng trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa. Gà chảo trong đợt cho đến khi nấu qua và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút. Chuyển sang một tấm lớn bằng một cái muỗng có rãnh; để qua một bên.

  3. Đặt hành tây, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, ớt chuông cam và cà rốt trong cùng một cái chảo. Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm đậu Hà Lan; Nấu và khuấy cho đến khi hơi mềm nhưng vẫn giòn, khoảng 1 phút.

  4. Trả gà cho chảo. Khuấy trong nước cốt dừa, đường và muối. Đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị kết hợp, 10 đến 15 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

617 Calo
42g Mập
29g Carbs
36g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 617
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 42g 54%
Chất béo bão hòa 23g 115%
Cholesterol 103mg 34%
Natri 410mg 18%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 7g
Protein 36g
Vitamin C 146mg 728%
Canxi 115mg 9%
Sắt 9mg 47%
Kali 1107mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp lơ nguyên hạt với ớt bột hun khói

Gần đây tôi đã rang một con gà bằng một miếng chả paprika hun khói và quyết định thử nó trên toàn bộ súp lơ. Nó hoàn toàn ngon! Tôi khuyên bạn nên phục vụ súp lơ chay paprika này như một món ăn thuần...

Súp đậu trắng cho đám đông

Súp thịnh soạn, dễ dàng này là một giải pháp đầy và kinh tế để cho đám đông ăn tối. Phục vụ nó với một món salad và bánh ngô hoặc bánh mì ngũ cốc nguyên hạt cho một bữa ăn ngon. Thời gian chuẩn bị...

Gà tây nướng rất ẩm và hương vị

Thổ Nhĩ Kỳ của bạn có cần tăng độ ẩm và hương vị không? Thử cái này xem sao! Tinh chỉnh nó theo ý thích của riêng bạn như trí tưởng tượng của bạn muốn. Khắc toàn bộ gà tây và cứu xương, khớp, đuôi...

Cá hấp kiểu Trung Quốc

Đây là một công thức cơ bản và phổ biến của Trung Quốc cho cá hấp. Cha tôi đã dạy tôi cách làm điều này; Thật dễ dàng để chuẩn bị, khó có thể gây rối, và rất linh hoạt. Phục vụ trên gạo trắng, sử...

Air Fryer Wiener Schnitzel

Giàu có, dịu dàng và Juicy Wiener Schnitzel làm trong nồi chiên không khí. Thịt bê mềm đến mức bạn có thể cắt nó bằng một cái nĩa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...