Bữa tối

Minestrone dễ dàng

Thời gian nấu: 80
Phần: 8

Tôi muốn một công thức súp minestrone mà tôi có thể làm với các mặt hàng chủ lực mà tôi luôn có trong tay. Điều này đã trở thành một yêu thích của gia đình, vì vậy tôi luôn làm đủ để đóng băng.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 3 tép tỏi, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 2 hành tây, băm nhỏ

  • 5 cà rốt, thái lát

  • 4 cốc nước dùng gà

  • 2 (15 ounce) lon cà chua thái hạt lựu với tỏi và oregano

  • Cup Red Wine (Tùy chọn)

  • 1 (16 ounce) Gói đậu xanh đông lạnh

  • 1 (15 ounce) có thể đậu pinto, rửa sạch và thoát nước

  • Gói 1 (10 ounce) Gói rau bina băm nhỏ

  • 2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng canh oregano tươi băm nhỏ

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • Cup vỏ sò mì ống, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • cốc phô mai parmesan tươi, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa thấp. Thêm tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, 2 đến 3 phút. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hơi mềm, 4 đến 5 phút. Thêm cà rốt và khuấy cho đến khi nóng qua, 1 đến 2 phút.

  2. Đổ nước dùng gà và cà chua thái hạt lựu; Đun sôi, khuấy thường xuyên. Thêm rượu vang đỏ, giảm nhiệt xuống thấp và khuấy trong đậu xanh, đậu pinto, rau bina, húng quế, oregano, muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 40 phút.

  3. Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì vỏ sò trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nấu qua nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo mì ống, sau đó khuấy vào súp. Súp múc vào bát và đầu với phô mai parmesan.

Lời khuyên

Bạn có thể thay thế đậu Bắc, đậu đen hoặc đậu thận cho đậu pinto nếu muốn.

Bạn sử dụng 1 muỗng cà phê oregano khô và 2 muỗng cà phê húng quế khô thay vì số lượng mới được liệt kê.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

216 Calo
7g Mập
29g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 216
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 2mg 1%
Natri 388mg 17%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 9g
Protein 8g
Vitamin C 22mg 109%
Canxi 173mg 13%
Sắt 5mg 26%
Kali 592mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mắt mềm của Round Roast

Mắt ngon, mềm của Roast Roast. Mở rộng kho vũ khí ẩm thực của bạn với bữa ăn thân thiện, thân thiện với Paleo này. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút...

Chicken parmesan mới cải tiến

Tôi yêu parm gà, đặc biệt là khi nó được làm bằng mozzarella tươi, mà nó gần như không bao giờ có trong các nhà hàng. Tất nhiên, ở nhà chúng ta có thể sử dụng những thứ thực sự, nhưng nó có thể đắt...

Bánh mì thịt màu nâu với men sốt cà chua

Một phần bánh mì thịt của đường nâu và sốt cà chua làm cho bánh mì thịt này trở thành một bữa tối trong tuần đầy hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút...

BETHS SCALLOPED CALBAGE

Chầm bắp cải vảy này làm cho một món ăn phụ tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 Casserole 2 quart Thành phần 1 bắp cải đầu...

Gạo Ai Cập hoàn hảo với Vermicelli

Gạo Ai Cập là một loại gạo hạt rất ngắn, được trồng ở Ai Cập. Nó không được nấu theo cách tương tự như gạo hạt trung bình hoặc dài. Khi nấu chín, nó được cho là có một kết cấu mịn, hoàn toàn không...