Tôi muốn một công thức súp minestrone mà tôi có thể làm với các mặt hàng chủ lực mà tôi luôn có trong tay. Điều này đã trở thành một yêu thích của gia đình, vì vậy tôi luôn làm đủ để đóng băng.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
3 tép tỏi, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 hành tây, băm nhỏ
5 cà rốt, thái lát
4 cốc nước dùng gà
2 (15 ounce) lon cà chua thái hạt lựu với tỏi và oregano
Cup Red Wine (Tùy chọn)
1 (16 ounce) Gói đậu xanh đông lạnh
1 (15 ounce) có thể đậu pinto, rửa sạch và thoát nước
Gói 1 (10 ounce) Gói rau bina băm nhỏ
2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
1 muỗng canh oregano tươi băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cup vỏ sò mì ống, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc phô mai parmesan tươi, hoặc nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa thấp. Thêm tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, 2 đến 3 phút. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hơi mềm, 4 đến 5 phút. Thêm cà rốt và khuấy cho đến khi nóng qua, 1 đến 2 phút.
Đổ nước dùng gà và cà chua thái hạt lựu; Đun sôi, khuấy thường xuyên. Thêm rượu vang đỏ, giảm nhiệt xuống thấp và khuấy trong đậu xanh, đậu pinto, rau bina, húng quế, oregano, muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 40 phút.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì vỏ sò trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nấu qua nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo mì ống, sau đó khuấy vào súp. Súp múc vào bát và đầu với phô mai parmesan.
Lời khuyên
Bạn có thể thay thế đậu Bắc, đậu đen hoặc đậu thận cho đậu pinto nếu muốn.
Bạn sử dụng 1 muỗng cà phê oregano khô và 2 muỗng cà phê húng quế khô thay vì số lượng mới được liệt kê.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 216 | Calo |
| 7g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 216 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 388mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 22mg | 109% |
| Canxi 173mg | 13% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 592mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn yêu thích của tôi mọi thời đại! Đừng bị lừa bởi các thành phần đơn giản. Bí mật nằm trong nước dùng: Đây là món cơm gà Trung Quốc tuyệt vời nhất, hương vị mà bạn đã từng thử. Trang trí với dưa...
Một món súp đậu ngon, thịnh soạn. Rất thịt, với một gia vị Louisiana của nó. Ăn với bánh mì giòn hoặc bánh mì bia cheddar. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 10 phút Tổng thời gian: 3 giờ...
Mất bao lâu để làm thịt gà tây trong lò? Không dài! Trong vòng chưa đầy 30 phút, bạn có thể biến gà tây xay, rau bina, vụn bánh mì và một số gia vị thành các loại thịt viên lành mạnh, ngon miệng...
Enchiladas ngon với nước sốt tomatillo cay tự làm. Tôi đã nhận được công thức này từ một đầu bếp tuyệt vời từ Puebla và nó là món ngon nhất tôi từng thử! Tôi đã hoàn thiện nó trong hơn 15 năm và nhận...
Đây là một công thức siêu nhanh và dễ dàng. Một trong những mục yêu thích của tôi. Ngay cả những đứa trẻ của tôi cũng thích nó. Mặc dù đôi khi tôi sử dụng 1 1/2 pound mì. Fettuccine cũng có thể được...