Bữa tối

Súp minestrone dễ dàng

Thời gian nấu: 55
Phần: 6

Sử dụng Marinara còn sót lại để bắt đầu vào món súp ngon, đầy chay này. Nó hoàn hảo với một chiếc bánh sandwich vào một ngày lạnh lẽo, hoặc với bánh mì tỏi giòn và salad đơn giản vào một đêm bận rộn.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi

  • 1 cốc cần tây thái hạt lựu

  • 1 cốc cà rốt thái lát

  • cốc thái hạt lựu hành tây

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 4 cốc nước dùng rau

  • 1 chén nước sốt marinara chói tai

  • cốc cà chua dán

  • 1 muỗng cà phê gia vị Ý

  • 2 cốc mì ống nhỏ

  • 2 cốc zucchini quý và thái lát

  • 1 (14,5 ounce) có thể Great North Beans, rửa sạch và thoát nước

  • 1 cốc có cuống và cải xoăn thái lát mỏng

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 muỗng phô mai Parmesan nghiền, hoặc nếm thử (tùy chọn)

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn hoặc lò nướng Hà Lan trên lửa vừa cao cho đến khi lung linh. Thêm cần tây, cà rốt và hành tây. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hành tây bắt đầu biến thành mờ, khoảng 4 phút. Thêm tỏi và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây.

  2. Thêm nước dùng rau, nước sốt marinara, bột cà chua và gia vị Ý. Khuấy để kết hợp. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa, không che, cho đến khi cà rốt mềm, khoảng 10 phút.

  3. Thêm mì ống và zucchini. Nấu cho đến khi mì ống mềm, khoảng 10 phút. Khuấy trong đậu, cải xoăn, muối và hạt tiêu. Hủy bỏ từ nhiệt và để súp để nguội một chút. Muỗng vào bát cá nhân và trang trí với phô mai parmesan.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn đang làm món súp trước thời hạn, hãy nấu mì ống riêng biệt và thêm vào các phần ăn riêng lẻ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

365 Calo
7g Mập
64g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 365
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 3mg 1%
Natri 789mg 34%
Tổng số carbohydrate 64g 23%
Chế độ ăn kiêng 10g 34%
Tổng số đường 14g
Protein 15g
Vitamin C 28mg 142%
Canxi 142mg 11%
Sắt 4mg 21%
Kali 959mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Veal Scaloppini với nước sốt chanh

Một loại sốt kem có hương vị chanh hoàn toàn khen ngợi những miếng thịt bê chiên vàng. Tôi thích phục vụ portobello ravioli với món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...

Chicken Pot Chicken Congee

Gà Congee nhanh chóng và dễ làm trong nồi tức thì, cắt giảm thời gian nhưng không hương vị. Phục vụ cháo bữa sáng châu Á bất cứ lúc nào trong ngày cho một bữa ăn thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 10...

Đậu Hà Lan

Công thức đậu Hà Lan tươi này là một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm một món ăn phụ cho hai người mà không cần ồn ào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...

Rolls trứng chiên không khí

Tránh rán bằng cách nấu những cuộn trứng Tây Nam trong một nồi chiên không khí và đạt được độ giòn tương tự! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 16 Năng...

Thanh trống gà nướng dễ dàng

Thêm một chút hương vị cho dùi trống gà mà trẻ em và chồng sẽ yêu thích! Nhanh chóng và dễ dàng, và tuyệt vời cho mùa hè! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 35 phút...