Những hành tây đỏ ngâm này là đơn giản để làm. Thêm chúng vào salad mì hoặc khoai tây hoặc sử dụng chúng trên đầu bánh mì kẹp thịt, tacos cá hoặc pizza. Đừng ném chất lỏng ngâm-nó tuyệt vời trong vinaigrettes hoặc các công thức nấu ăn khác kêu gọi giấm. Lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 2 tuần.
Thành phần
3 hành tây đỏ trung bình, giảm một nửa và cắt lát mỏng
3 tép lớn tỏi, bóc vỏ và cắt làm đôi theo chiều dọc
3/8 inch dày) lát gừng tươi
Teaspoon tiêu nhiều màu
1 ly nước
1 chén giấm táo
1 cốc giấm trắng cất
3 muỗng xi -rô cây phong thật
3 muỗng cà phê muối kosher
Hướng
Chia hành tây thái lát, nửa tỏi, lát gừng và hạt tiêu trong số 3 lọ cỡ pint.
Kết hợp nước, giấm táo, giấm chưng cất, xi -rô cây phong và muối trong nồi. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt và giấm muôi vào mỗi bình. Nhẹ nhàng ấn xuống hành tây bằng một cái muỗng cho đến khi chúng bị ngập nước. Cho phép ngồi, không che, cho đến khi chất lỏng là nhiệt độ phòng, khoảng 30 phút, sau đó che và lưu trữ trong tủ lạnh.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn sẽ không ăn nhiều hành tây ngâm này trong 2 tuần, hãy giữ một pint cho chính mình và chia sẻ những người khác với gia đình hoặc bạn bè. Hoặc, làm cho chỉ 1 pint-số lượng thành phần có thể dễ dàng được chia thành một phần ba.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 16 | Calo |
| 3g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 16 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 242mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 7mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 36mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Măng tây quá khỏe mạnh đối với bạn, hãy bỏ nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc bột...
Đây là những điều tuyệt vời! Làm món Mexico yêu thích của bạn, hoặc bánh sandwich xen kẽ hoặc thậm chí cắt những món này trong nêm và chiên cho các loại bánh tortilla lúa mì nguyên chất! Bạn có thể...
Sử dụng phương pháp sous vide để nấu đùi gà làm cho gà mềm và ngon nhất bạn từng có! Sử dụng đùi gà với da đảm bảo bạn sẽ không nhìn thấy gà khi bị khô trong chảo. Theo truyền thống, bạn cần nấu gà...
Sử dụng hỗn hợp ớt khô cho birria có hương vị vô cùng. Phục vụ súp thịt bò băm nhỏ kiểu Mexico này với rau mùi, hành tây, bắp cải vụn và bánh tortillas ở bên cạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Một món ăn dễ làm tôm và tuyết với một twist phương Đông. Phục vụ qua mì ramen, gạo hoặc mì ống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...