Bữa tối

Salad quinoa và đậu xanh

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Đây là một món salad quinoa hoàn toàn ngon và tươi mát mà tôi chắc chắn mọi người sẽ thưởng thức. Nó nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Nó có thể được phục vụ với falafel, cá hoặc gà. Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 ly nước

  • Cup quinoa

  • 1 cốc được rửa sạch đậu xanh đóng hộp

  • 1 cốc cà chua thái hạt lựu

  • 1 chén dưa chuột thái hạt lựu

  • 1 cốc hành lá xắt nhỏ

  • 1 cốc rau mùi tây tươi

  • 3 muỗng nước chanh

  • 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê bạc hà tươi băm nhỏ

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, 15 đến 20 phút. Đặt sang một bên để nguội.

  2. Kết hợp đậu xanh, cà chua, dưa chuột, hành lá và rau mùi tây trong một bát lớn. Khuấy trong quinoa nguội.

  3. Trộn nước chanh, dầu ô liu, tỏi, bạc hà, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ riêng biệt. Đổ hỗn hợp quinoa; Toss để kết hợp.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể làm món salad này với đậu lăng, lúa mạch hoặc gạo thay vì quinoa.

Tốc độ thời gian làm mát bằng cách làm lạnh quinoa sau khi nấu, hoặc làm cho nó vào ngày hôm trước và làm lạnh cho đến khi cần.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

163 Calo
6g Mập
23g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 163
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 326mg 14%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 2g
Protein 5g
Vitamin C 27mg 133%
Canxi 58mg 4%
Sắt 2mg 13%
Kali 374mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sườn tốt nhất từ ​​trước đến nay

Đây là công thức tốt nhất cho xương sườn không xương mà tôi biết. Được nêm với một tỏi đơn giản và thảo mộc chà, nó nấu trong khoảng 90 phút và thịt xuất hiện oh rất mềm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...

Gà feta

Gà bao quanh phô mai feta có hương vị cà chua-mô phỏng, mọng nước và giật gân. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6...

Snapper Red sear

Tìm hiểu cách nấu các philê cá hồng với công thức này cho cá có pan. Thật tuyệt vời cho những người có thị hiếu cho người sành ăn trong một lịch trình chặt chẽ. Chồng tôi, người không phải là một...

Súp lơ nướng "gạo"

Gạo súp lơ là một món ăn ít calo tuyệt vời để có trong kho vũ khí của bạn, đặc biệt là nếu bạn đang ăn ít carb. Siêu ít carbs, nhưng một món ăn thỏa mãn như vậy, bạn sẽ quên nó được làm từ một loại...

Cornbread thực sự

Đây là những thứ thực sự! Tìm chảo gang của bạn và đánh lên một mẻ bánh ngô tối nay! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành...