Đây là một món salad quinoa hoàn toàn ngon và tươi mát mà tôi chắc chắn mọi người sẽ thưởng thức. Nó nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Nó có thể được phục vụ với falafel, cá hoặc gà. Thưởng thức!
Thành phần
1 ly nước
Cup quinoa
1 cốc được rửa sạch đậu xanh đóng hộp
1 cốc cà chua thái hạt lựu
1 chén dưa chuột thái hạt lựu
1 cốc hành lá xắt nhỏ
1 cốc rau mùi tây tươi
3 muỗng nước chanh
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê bạc hà tươi băm nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, 15 đến 20 phút. Đặt sang một bên để nguội.
Kết hợp đậu xanh, cà chua, dưa chuột, hành lá và rau mùi tây trong một bát lớn. Khuấy trong quinoa nguội.
Trộn nước chanh, dầu ô liu, tỏi, bạc hà, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ riêng biệt. Đổ hỗn hợp quinoa; Toss để kết hợp.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể làm món salad này với đậu lăng, lúa mạch hoặc gạo thay vì quinoa.
Tốc độ thời gian làm mát bằng cách làm lạnh quinoa sau khi nấu, hoặc làm cho nó vào ngày hôm trước và làm lạnh cho đến khi cần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 163 | Calo |
| 6g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 163 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 326mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 27mg | 133% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 374mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bây giờ người ăn chay của tôi không phải bỏ lỡ việc nhồi. Và đó là một cách tốt để sử dụng hết bánh mì hơi-chỉ cần dính các đầu vào tủ đông! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian...
Tôi đã thử nhiều loại ceviche, không theo ý thích của tôi, vì vậy tôi đã tự làm. Tôi hy vọng bạn thích nó. Nó trông ngon miệng và nó thực sự tốt, đặc biệt là đối với nôn nao. Đó là kiểu sinaloa vì...
Nước dùng xương nấu chín này sử dụng xương rang và rau quả, tạo ra hương vị sâu hơn nhiều và màu tối hơn. Đối với nước dùng màu nhẹ hơn, hãy bỏ qua bước rang và sử dụng rau quả. Càng giảm dần, nó...
Món súp đậu lăng đỏ ngon này rất dễ làm và đầy hương vị. Đó cũng là thuần chay - thắng/thắng! Cha tôi đã kết hợp một vài công thức nấu ăn khác nhau trong những năm qua và công việc này đã được quyết...
Lần đầu tiên tôi bắt gặp công thức này khi đến thăm gia đình vợ tôi ở quận Buck, PA. Nó rất tuyệt với bữa tối Lễ Tạ ơn như một món ăn phụ. Công thức ban đầu là mặn và đến từ Đông Âu và có từ hơn...