Bữa tối

Salad quinoa và đậu xanh

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Đây là một món salad quinoa hoàn toàn ngon và tươi mát mà tôi chắc chắn mọi người sẽ thưởng thức. Nó nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Nó có thể được phục vụ với falafel, cá hoặc gà. Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 ly nước

  • Cup quinoa

  • 1 cốc được rửa sạch đậu xanh đóng hộp

  • 1 cốc cà chua thái hạt lựu

  • 1 chén dưa chuột thái hạt lựu

  • 1 cốc hành lá xắt nhỏ

  • 1 cốc rau mùi tây tươi

  • 3 muỗng nước chanh

  • 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê bạc hà tươi băm nhỏ

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, 15 đến 20 phút. Đặt sang một bên để nguội.

  2. Kết hợp đậu xanh, cà chua, dưa chuột, hành lá và rau mùi tây trong một bát lớn. Khuấy trong quinoa nguội.

  3. Trộn nước chanh, dầu ô liu, tỏi, bạc hà, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ riêng biệt. Đổ hỗn hợp quinoa; Toss để kết hợp.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể làm món salad này với đậu lăng, lúa mạch hoặc gạo thay vì quinoa.

Tốc độ thời gian làm mát bằng cách làm lạnh quinoa sau khi nấu, hoặc làm cho nó vào ngày hôm trước và làm lạnh cho đến khi cần.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

163 Calo
6g Mập
23g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 163
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 326mg 14%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 2g
Protein 5g
Vitamin C 27mg 133%
Canxi 58mg 4%
Sắt 2mg 13%
Kali 374mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hạt anh túc

Một công thức gà hạt anh túc cho một món thịt hầm gà ngon, kem có thể biến thành một món ăn thanh lịch khi ức gà được để lại toàn bộ. Đối với một biến thể, hãy sử dụng ức gà không xương, nhưng không...

Bánh đặc nghiệp khoai lang và thịt nai

Một chiếc bánh của Venison Shepherd, sự ấm áp, ấm áp và an ủi thật hoàn hảo cho ngày khai mạc! Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 2 giờ 50 phút...

Oyster Stew Christmas Eve Recipe

Thịt hầm hàu luôn theo truyền thống được phục vụ bởi mẹ tôi và nguồn gốc gia đình Hollingsworth của cô ấy từ Georgia mỗi đêm Giáng sinh. Màu sắc của màu đỏ và màu xanh lá cây rất giống Giáng sinh...

Pho mát RSTI

Công thức RSTI Thụy Sĩ ngon miệng này có các lớp khoai tây và phô mai. Công thức đến từ Basel, Thụy Sĩ. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ...

Giăm bông nướng với men ngọt

Đây là một công thức phổ biến được đưa xuống trong gia đình tôi. Bà tôi đã làm điều đó, mẹ tôi vẫn làm nó, và tất cả chúng tôi đều thích nó thành từng mảnh! Nó là tuyệt vời còn sót lại hoặc băm vào...