Đây là một món salad quinoa hoàn toàn ngon và tươi mát mà tôi chắc chắn mọi người sẽ thưởng thức. Nó nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Nó có thể được phục vụ với falafel, cá hoặc gà. Thưởng thức!
Thành phần
1 ly nước
Cup quinoa
1 cốc được rửa sạch đậu xanh đóng hộp
1 cốc cà chua thái hạt lựu
1 chén dưa chuột thái hạt lựu
1 cốc hành lá xắt nhỏ
1 cốc rau mùi tây tươi
3 muỗng nước chanh
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê bạc hà tươi băm nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, 15 đến 20 phút. Đặt sang một bên để nguội.
Kết hợp đậu xanh, cà chua, dưa chuột, hành lá và rau mùi tây trong một bát lớn. Khuấy trong quinoa nguội.
Trộn nước chanh, dầu ô liu, tỏi, bạc hà, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ riêng biệt. Đổ hỗn hợp quinoa; Toss để kết hợp.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể làm món salad này với đậu lăng, lúa mạch hoặc gạo thay vì quinoa.
Tốc độ thời gian làm mát bằng cách làm lạnh quinoa sau khi nấu, hoặc làm cho nó vào ngày hôm trước và làm lạnh cho đến khi cần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 163 | Calo |
| 6g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 163 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 326mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 27mg | 133% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 374mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Nấm rừng, quả nam việt quất, táo và các loại thảo mộc kết hợp để tạo ra một 'nhồi' tuyệt vời là thuần chay và không có gluten, hoàn hảo cho bữa tối Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Công thức taco chay nhanh chóng và dễ dàng này sử dụng các phần mềm và gia vị squash butternut. Đầu với lát bơ, chụp ảnh và thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 17 phút Tổng thời...
Muốn có một món ăn ngon và không muốn làm nóng nhà bếp? Ý tưởng bữa tối tuyệt vời cho những đêm mùa hè nóng nực. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút...
Một món cá hầm rất đơn giản với nhiều hương vị. Có thể dễ dàng tăng kích thước để nuôi một đội quân. Trang trí với rau mùi tây phẳng và phục vụ với một ít bánh mì hoặc bánh mì nướng. Thời gian chuẩn...
Mẹ tôi đã cho tôi một hương vị của công thức này và sau khi chưa bao giờ thích mầm Brussels trước đây, tôi đã bị cuốn hút và cầu xin cô ấy cho công thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...