Công thức thịt cừu nướng dễ dàng này với tỏi và hương thảo kêu gọi một chân cừu không xương. Đó là một truyền thống gia đình trong nhiều năm vào các ngày lễ.
Thành phần
1 (4 pound) Chân cừu, bị trầy xước và buộc
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê muối
5 tép tỏi, cắt thành các mảnh
2 nhánh cây hương thảo tươi
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Chà chân thịt cừu khắp với muối và hạt tiêu. Sử dụng một con dao nhỏ để làm thủng trong thịt cừu cách nhau khoảng 1 inch. Nhấn các miếng tỏi vào mỗi lỗ khoảng 1/2 inch bên dưới bề mặt. Đặt thịt cừu vào chảo rang. Bạn có thể loại bỏ hương thảo ra khỏi cuống và rắc và chà vào thịt cừu ở tất cả các mặt, hoặc bạn chỉ có thể sử dụng chuỗi từ thịt cừu để bảo đảm nó. Đổ nước sốt cà chua lên thịt cừu.
Nướng trong 45 phút trong lò nướng nóng trước. Giảm nhiệt độ xuống 325 độ F (160 độ C); Tiếp tục rang trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì chèn vào trung tâm đọc ít nhất 130 độ F (54 độ C). Nếu bạn thích thịt được thực hiện tốt, hãy tiếp tục nấu cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm đọc ít nhất 150 độ F (65 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 540 | Calo |
| 39g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 540 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 157mg | 52% |
| Natri 646mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 758mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Trong món ăn này, dầu đậu phộng thích hợp hơn với dầu thực vật, vì hương vị của dầu đậu phộng thêm một hương vị hạt dẻ thực sự đẹp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35...
Công thức dễ dàng này cho cuộn bắp cải được làm trong nồi nấu chậm với nước sốt cà chua ngọt và rối. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần...
Khoai tây nghiền tím? Đúng! Đây là một điều trị bất thường như vậy, ai có thể cưỡng lại việc thử họ? Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Đây là một công thức gia đình không chỉ đơn giản, mà còn ngon! Chỉ cần một số gạo hấp để hoàn thành bữa ăn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2...
Hà Lan snap đông lạnh rắc hỗn hợp trang trí trang trại và nướng trong lò. Yum! Rắc phô mai Parmesan nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng...