Tốc nước trống hấp thụ hương vị khói độc đáo và cũng không bị khô, khiến chúng trở thành một trong những vết cắt yêu thích của tôi để hút thuốc. Họ cũng không cần trông trẻ, vì vậy bạn có thể ném chúng vào và làm những việc khác.
Thành phần
1 muỗng canh muối kosher
muỗng tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
Teaspoon Ground Mustard
Teaspoon cần tây hạt giống
4 pound gà trống
Hướng
Kết hợp muối, hạt tiêu, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột, rau mùi tây, mù tạt và hạt cần tây trong một bát nhỏ. Khuấy cho đến khi kết hợp đều. Đặt dùi trống trên bề mặt làm việc sạch và chà xát tất cả các mặt bằng hỗn hợp gia vị.
Làm nóng trước một người hút thuốc điện đến 250 độ F (120 độ C).
Đặt dùi trống trực tiếp trên giá đỡ hút thuốc và khói trong 2 tiếng rưỡi.
Ghi chú của Cook:
Tôi thích sử dụng hỗn hợp các chip gỗ táo và hickory cho những thứ này, nhưng hãy thoải mái sử dụng các chip gỗ mà bạn chọn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 210 | Calo |
| 7g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 210 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 674mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 259mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách nhanh chóng và mạnh mẽ để thưởng thức măng tây. Rang làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của măng tây trong khi giấm balsamic cung cấp một lời khen rối cho món ăn tuyệt vời này. Thời gian chuẩn...
Đây là một món hầm ngọt ngào và cay mà bạn bắt đầu vào buổi sáng và để nồi nấu chậm làm phần còn lại. Đó là một cách tuyệt vời để mang vào mùa thu vì nó chứa đầy rau, thịt lợn và bí butternut. Nó...
Ngao Manilla trong nước sốt rượu vang phong phú, hoàn hảo cho những đêm mùa đông lạnh! Ghép nối với một bưởi tốt sau Sauvignon Blanc. Độ axit sẽ cắt giảm sự phong phú của nước sốt và tạo ra sự cân...
Đây là một kabob thịt lợn tuyệt vời với hương vị Thái Lan. Tôi đã thực hiện điều này trên một trại của nhà thờ và đó là một thành công lớn. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Tacos đường Savory được làm bằng thịt thực vật không thể, hành tây xắt nhỏ, cà chua thái hạt lựu, rau mùi tươi và fresco queso. Công thức nhanh chóng và dễ dàng cho trái tim yêu Taco của bạn! Thời...