Dễ dàng và ngon.
Thành phần
1 con cá hồi da, xương
2 hành tây, băm nhỏ, chia
1 (12 chất lỏng ounce) Bia màu sáng
1 chanh, thái lát
Pound muối thịt lợn, khối
2 muỗng bơ
3 thân cây cần tây, thái hạt lựu
2 (14,5 ounce) Gà lon
2 khoai tây, khối
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 cốc kem đánh bông nặng
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
2 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ
Hướng
Đặt cá hồi, 1 hành tây, bia và chanh vào một cái nồi nặng. Đun sôi; Giảm nhiệt đến trung bình và nấu cho đến khi cá hồi dễ dàng vảy bằng nĩa, khoảng 15 phút. Chuyển cá hồi vào một bề mặt làm việc phẳng và loại bỏ da. Loại bỏ bia, hành tây và chanh.
Đặt thịt lợn muối vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 5 phút. Dự trữ nhỏ giọt và để ráo thịt lợn muối trên khăn giấy.
Làm tan chảy bơ trong chảo. Thêm hành tây và cần tây còn lại; Xào cho đến khi gần như mềm, khoảng 5 phút. Chuyển vào nồi. Khuấy thịt gà, khoai tây, muối và hạt tiêu. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút.
Đặt cá hồi, thịt lợn muối và kem nặng vào nồi. Nấu cho đến khi chowder nóng qua, khoảng 5 phút. Trang trí với rau mùi tây và hẹ.
Ghi chú của Cook:
Thịt xông khói có thể được thay thế cho thịt lợn muối.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng bia. Số lượng thực tế của bia tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 753 | Calo |
| 54g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 753 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 54g | 70% |
| Chất béo bão hòa 28g | 138% |
| Cholesterol 225mg | 75% |
| Natri 841mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 41mg | 205% |
| Canxi 209mg | 16% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 1318mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Paella truyền thống được làm bằng gạo. Công thức này thay thế gạo bằng quinoa, rất giỏi trong việc hấp thụ hương vị của bất cứ thứ gì nó nấu. Công thức này đơn giản hóa việc nấu paella bằng cách từ...
Súp gạo Mexico này với nấm chứa đầy gạo trắng, rau mùi tây, nấm tươi và ớt jalapeno cay cho một bữa ăn ngon, ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng...
Lớp chân với loại bột nở này chà xát này hoàn toàn giòn, nâu vàng và cánh mềm. Họ chỉ chờ đợi để được yêu thích theo sở thích của bạn, và lần này nó sẽ là nước sốt chua ngọt. Đưa ra nhiều khăn ăn, vì...
Nướng ức gà phủ tỏi/bơ 'nước sốt' và vụn bánh mì. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pounds không da, ức chế gà không xương cốc bơ 6 tép tỏi nghiền 2 cốc vụn bánh mì khô dày dạn...
Món ăn này được đặt tên từ một karahi, một cái nồi mở phẳng đã sử dụng rất nhiều ở Pakistan và nấu ăn Ấn Độ. Mặc dù tên của nó, công thức này có thể được thực hiện trong bất kỳ nồi nào. Mẹ tôi đã...