Bữa tối

Dễ dàng chowder

Thời gian nấu: 95
Phần: 6

Dễ dàng và ngon.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 con cá hồi da, xương

  • 2 hành tây, băm nhỏ, chia

  • 1 (12 chất lỏng ounce) Bia màu sáng

  • 1 chanh, thái lát

  • Pound muối thịt lợn, khối

  • 2 muỗng bơ

  • 3 thân cây cần tây, thái hạt lựu

  • 2 (14,5 ounce) Gà lon

  • 2 khoai tây, khối

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 cốc kem đánh bông nặng

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ

Hướng

  1. Đặt cá hồi, 1 hành tây, bia và chanh vào một cái nồi nặng. Đun sôi; Giảm nhiệt đến trung bình và nấu cho đến khi cá hồi dễ dàng vảy bằng nĩa, khoảng 15 phút. Chuyển cá hồi vào một bề mặt làm việc phẳng và loại bỏ da. Loại bỏ bia, hành tây và chanh.

  2. Đặt thịt lợn muối vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 5 phút. Dự trữ nhỏ giọt và để ráo thịt lợn muối trên khăn giấy.

  3. Làm tan chảy bơ trong chảo. Thêm hành tây và cần tây còn lại; Xào cho đến khi gần như mềm, khoảng 5 phút. Chuyển vào nồi. Khuấy thịt gà, khoai tây, muối và hạt tiêu. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút.

  4. Đặt cá hồi, thịt lợn muối và kem nặng vào nồi. Nấu cho đến khi chowder nóng qua, khoảng 5 phút. Trang trí với rau mùi tây và hẹ.

Ghi chú của Cook:

Thịt xông khói có thể được thay thế cho thịt lợn muối.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng bia. Số lượng thực tế của bia tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

753 Calo
54g Mập
27g Carbs
37g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 753
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 54g 70%
Chất béo bão hòa 28g 138%
Cholesterol 225mg 75%
Natri 841mg 37%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 5g
Protein 37G
Vitamin C 41mg 205%
Canxi 209mg 16%
Sắt 2mg 12%
Kali 1318mg 28%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tasty Thịt bò Pinwheels

Những loại thịt bò này được làm bằng bột tự làm. Chúng tuyệt vời với súp, như một bữa ăn nhẹ, hoặc như một bữa ăn đang chạy. Họ lưu trữ tốt trong tủ đông nếu bạn làm chúng trước. Thời gian chuẩn bị...

Kem Rigatoni Florentine

Rigatoni Fiorentini này (Rigatoni Florentine) có nước sốt cà chua truyền kem phong phú và kem làm bằng tỏi nướng chảo để thưởng thức món ăn. Các khối thịt gà xào và rau bina tươi đi cho một lửa nhỏ...

Saint Paddys Ailen Sandwich

Bản tái hiện mới này của một Reuben là tuyệt vời. Nó làm cho nước tôi chỉ nghĩ về nó. B có bánh mì nướng lát cắt lát, thịt bò xáo trộn, mù tạt lạ mắt và bắp cải vụn trong một loại vinaigrette nhẹ làm...

Bột mì ống

Bột mì xanh tự làm cũng dễ làm tại nhà như mì ống tươi thông thường. Tất cả những gì bạn cần làm là thêm một ít rau bina vào bột để tạo ra một loại bột mì có màu, có thể biến thành các tấm lasagna...

Đậu đen và thịt hầm ham

Một truyền thống gia đình Kansas để gọi trong năm mới. Các gia đình miền Nam tin rằng đậu mắt đen sẽ mang lại may mắn trong năm mới. Gia đình tôi nấu công thức đơn giản và ngon miệng này và phục vụ...