Dễ dàng và ngon.
Thành phần
1 con cá hồi da, xương
2 hành tây, băm nhỏ, chia
1 (12 chất lỏng ounce) Bia màu sáng
1 chanh, thái lát
Pound muối thịt lợn, khối
2 muỗng bơ
3 thân cây cần tây, thái hạt lựu
2 (14,5 ounce) Gà lon
2 khoai tây, khối
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 cốc kem đánh bông nặng
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
2 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ
Hướng
Đặt cá hồi, 1 hành tây, bia và chanh vào một cái nồi nặng. Đun sôi; Giảm nhiệt đến trung bình và nấu cho đến khi cá hồi dễ dàng vảy bằng nĩa, khoảng 15 phút. Chuyển cá hồi vào một bề mặt làm việc phẳng và loại bỏ da. Loại bỏ bia, hành tây và chanh.
Đặt thịt lợn muối vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 5 phút. Dự trữ nhỏ giọt và để ráo thịt lợn muối trên khăn giấy.
Làm tan chảy bơ trong chảo. Thêm hành tây và cần tây còn lại; Xào cho đến khi gần như mềm, khoảng 5 phút. Chuyển vào nồi. Khuấy thịt gà, khoai tây, muối và hạt tiêu. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút.
Đặt cá hồi, thịt lợn muối và kem nặng vào nồi. Nấu cho đến khi chowder nóng qua, khoảng 5 phút. Trang trí với rau mùi tây và hẹ.
Ghi chú của Cook:
Thịt xông khói có thể được thay thế cho thịt lợn muối.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng bia. Số lượng thực tế của bia tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 753 | Calo |
| 54g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 753 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 54g | 70% |
| Chất béo bão hòa 28g | 138% |
| Cholesterol 225mg | 75% |
| Natri 841mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 41mg | 205% |
| Canxi 209mg | 16% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 1318mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Có lẽ bạn sẽ cần phải đặt má thịt lợn từ người bán thịt của bạn, nhưng sự tốt đẹp kết quả là sự tốt bụng của thịt rất đáng giá. Đây là món ngon được phục vụ trên khoai tây nghiền bơ với nhiều nước...
Tôi thích thực tế là bằng cách rán bánh mì kẹp thịt của tôi, tôi tránh được dầu mỡ văng khắp bếp lò. Tôi làm bánh burger 1/2 pound nhưng bạn có thể dễ dàng biến chúng thành bốn patties 1/4 pound...
Nấu BBQ đã kéo thịt lợn trong nồi ngay lập tức, sau đó cắt nó và tải nó lên những chiếc cuộn Hawaii để trải nghiệm bánh sandwich tan chảy trong miệng của bạn. Công thức gia đình này rất dễ dàng và...
Một cái gì đó mới để làm với cá da trơn bên cạnh việc chiên sâu nó! Một sự pha trộn ngon lành của cà chua và gia vị Ý làm cho món cá nhẹ này. Tuyệt vời nếu bạn không quan tâm đến hương vị cá da...
Bắp cải đỏ ngâm này là một công thức của người Philippines sử dụng phương pháp lấy nước lạnh. Hương vị chua rất quan trọng trong nấu ăn Philippines, và dưa chua nhanh như thế này vừa làm tăng độ chua...